Cocinero III
Cook Iii
Employer
1601 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33139
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocineros III será responsable de preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un restaurante, inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos, superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos, asegurar la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, realizar un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotar el stock, comprar alimentos u otros suministros según sea necesario, consultar con el personal de supervisión para planificar los menús, observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente, utilizar métodos como probarlos, olerlos o pincharlos con utensilios, y proporcionar coordinación y orientación para el personal de cocina. Horario: 35 horas semanales. El horario de trabajo puede variar e incluir horas de noche, fines de semana y festivos. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 5:00 a. m. a 12:00 p. m., 10:00 a. m. a 5:00 p. m. o 12:00 p. m. a 7:00 p. m. Las horas del turno pueden variar. Consulte la descripción del trabajo adjunta para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o en un ambiente de alto volumen de clientes en un restaurante, resort o club privado de alta gama. El solicitante deberá completar una verificación de antecedentes previa al empleo, a cargo del empleador.