Trabajadores agrícolas y jornaleros
Farmworkers And Laborers
Employer
11425 Walter Hunter Road
Lithia, FL 33547
Estados Unidos
Acerca del empleo
El puesto de trabajo agrícola incluye tareas relacionadas con la siembra, el cultivo, la cosecha, la distribución y el empaque de bayas y melones. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, doblarse y levantar hasta 11 kg durante largos periodos al aire libre, en cualquier condición climática. También implica tomar decisiones importantes en función del tamaño, el color y la madurez, según las normas establecidas. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de seguridad y calidad alimentaria, así como la capacidad de trabajar con rapidez y constancia junto a los compañeros, con una actitud positiva, profesional y de equipo, y considerando la seguridad y la salud de los compañeros y de los consumidores que compran y consumen los productos frescos cultivados, cosechados, empaquetados y enviados desde la granja. Riego por goteo y plástico: Los trabajadores ayudarán a instalar el plástico negro y el sistema de riego por goteo en las hileras del campo, teniendo cuidado de cubrir todos los bordes expuestos de la cubierta de plástico con tierra y de no rasgar ni perforar el plástico. Se les puede pedir a los trabajadores que utilicen los implementos necesarios para la instalación de las cubiertas de plástico para las hileras durante las tareas requeridas en el campo. Plantación de bayas: Los trabajadores plantarán las bayas en los agujeros preperforados en las hileras cubiertas de plástico, teniendo cuidado de colocarlas a la misma profundidad en el suelo que crecieron en el vivero. Cosecha de bayas: Los trabajadores se moverán por las hileras asignadas recolectando todas las bayas maduras, clasificándolas durante la cosecha y teniendo cuidado de clasificar y empacar los contenedores por tamaño, forma, color, calidad y cantidad según las instrucciones. Cada trabajador debe retirar toda la fruta madura de las plantas, clasificar y empacar las bayas buenas en los contenedores especificados, dentro de la caja, de acuerdo con los altos estándares de calidad establecidos en la política de seguridad alimentaria y los procedimientos operativos estándar de la empresa. Las bayas en mal estado se empacarán o desecharán según lo determine el supervisor. Cada trabajador deberá manipular las bayas con cuidado para evitar magulladuras. Las magulladuras debilitarán la baya. Se espera que cada trabajador recolector se mueva con el equipo de hilera en hilera y mantenga la nivelación eficiente. Al terminar de recolectar cada caja, el trabajador llevará su caja empacada a la mesa de clasificación para que sea revisada y se le entregue una nueva caja con contenedores. Cualquier contenedor con exceso o defecto de empaque, o con fruta de baja calidad, será devuelto al trabajador para su reempaque. Al completar la hilera asignada, el trabajador pasará a la siguiente hilera vacía para ser recolectado. El recolector podría recibir una sanción disciplinaria si la calidad persiste. Dependiendo de la demanda del mercado, los trabajadores también podrían tener que recolectar bayas en vasos, cajas tipo clamshell o bandejas. Las bayas cosechadas específicamente para la venta en puestos de carretera como canastas especiales para el mercado de productos frescos deben clasificarse en campo. En el caso de las bayas cosechadas para la venta en puestos de carretera, se debe tener especial cuidado para asegurar que cada fresa esté intacta y perfecta. Todas las bayas deben manipularse con cuidado para evitar magulladuras o cortes con las uñas. Los recolectores tendrán sumo cuidado de no dañar las delicadas bayas. La calidad y la mano de obra son de suma importancia. Actividades previas y posteriores a la cosecha: Las actividades previas a la cosecha de bayas pueden incluir el deshierbe, el trasplante y la protección contra las heladas. Es posible que se requiera que los trabajadores realicen otras tareas de mantenimiento en la operación de bayas. Mantenimiento de campos de fresas: Eliminación de malezas, corte de estolones, corte de hojas, fijación de bancales, retiro de plástico y cinta de goteo, etc. Al finalizar la cosecha, los trabajadores ayudarán a retirar las plantas de fresas del plástico y las prepararán para la siembra del siguiente cultivo. En algunos casos, se les pedirá que retiren el plástico y la cinta de riego por goteo de la hilera y los carguen en camiones para su retirada del campo.
Requerimientos
El empleador podrá realizar verificaciones de antecedentes penales después de la contratación, a su propio costo. El empleador podrá realizar pruebas de drogas y alcohol después de la contratación, a su propio costo.