Cocinero II
Cook Ii
Employer
28194 US-6
Dillon, CO 80435
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocineros II que serán responsables de preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en una cafetería o restaurante estilo patio de comidas, realizando controles "al azar" en cocineros de niveles inferiores para garantizar que se sigan las recetas y las pautas de limpieza, preparando las estaciones de cocina para los turnos, incluida la preparación de respaldos, contenedores de desinfectante y la organización general del área de la cocina, limpiando e inspeccionando el equipo de cocina, rotando y almacenando los suministros de alimentos de acuerdo con las pautas de seguridad alimentaria y las instrucciones del gerente, siguiendo los procedimientos para crear un entorno de trabajo seguro para ellos mismos y los demás, y ayudando a los miembros del equipo a garantizar la mejor calidad de los alimentos y la limpieza en la cocina. Es posible que se requiera que los cocineros II levanten hasta setenta y cinco (75) libras. Horario: 35 horas por semana. El horario de trabajo puede variar e incluir horas de noche, fin de semana y feriados. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 7:00 a. m. a 2:00 p. m., 8:00 a. m. a 3:00 p. m. o 9:00 a. m. a 4:00 p. m. El horario de los turnos puede variar. Consulte la descripción del puesto para obtener más información.
Requerimientos
El peticionario considerará para empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o de gran volumen en un restaurante de alta categoría, un resort o un club privado.