Mayordomo
Steward
Employer
Yellowstone Club Operations, LLC
1 Yellowstone Club Trail
Big Sky, MT 59716
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los mayordomos serán responsables de seguir todos los procedimientos operativos estándar de alimentos y bebidas, lavar los platos y todos los materiales de cocina a máquina o a mano, mantener las áreas de trabajo y el equipo de la cocina en condiciones limpias, barrer y fregar los pisos, retirar toda la basura, los materiales reciclables y el compost y llevarlos al lugar apropiado, limpiar y mantener los vehículos de la empresa limpios y organizados, cargar/descargar camiones que entregan o recogen alimentos y suministros, recibir y almacenar suministros, almacenar productos perecederos y rotar el stock, ayudar con la preparación básica de alimentos y servirlos según sea necesario, preparar los cubiertos y poner las mesas de banquete. Ocasionalmente, los mayordomos pueden conducir vehículos de la empresa para transportar suministros y/o a otros empleados cuando no haya transporte disponible para empleados. Exigencias físicas: Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden realizar adaptaciones razonables para que las personas con discapacidades puedan realizar las funciones esenciales. Con frecuencia, se requiere que el empleado se agache, se agache, se arrodille, se ponga en cuclillas, alcance con las manos y los brazos u opere una computadora. Con frecuencia, se requiere que el empleado levante hasta 40 libras. El empleado debe estar de pie, caminar, hablar y escuchar constantemente. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe usar constantemente las manos y los dedos para manipular, organizar o levantar objetos. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe usar constantemente su visión para realizar una actividad como, entre otras, determinar la precisión, la pulcritud, la atención al detalle y la minuciosidad del trabajo asignado. Horario: 35 horas semanales, con horas adicionales disponibles durante las horas pico, incluidas las horas extra. El horario de trabajo puede variar e incluir horarios de mañana, tarde, fin de semana y festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. El horario de trabajo variará según la ubicación, que puede ser temprano en la mañana, mañana, tarde, noche o tarde en la noche. Turnos de ejemplo: 8:00 a. m. a 3:00 p. m. o 3:00 p. m. a 10:00 p. m. El horario de los turnos puede variar. Consulte la descripción del trabajo para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona con al menos tres (3) meses de experiencia en un restaurante, resort o club privado de alta gama. El solicitante deberá completar una verificación de antecedentes previa al empleo, a cargo del empleador.