Mayordomo
Steward
Employer
Deer Valley Resort Company, LLC
2250 Deer Valley Drive South
Park City, UT 84060
Estados Unidos
Acerca del empleo
Presentarse a trabajar según lo programado, realizar las tareas asignadas por el supervisor o líder de equipo en estricto cumplimiento con Deer Valley Resort Company y las políticas de la trastienda. Recibir, limpiar adecuadamente y reabastecer cubiertos, porcelana, cristalería y todos los demás equipos operativos de manera eficiente y concienzuda. Cargar y operar de manera adecuada y eficiente la máquina lavavajillas y la máquina de ollas y sartenes Champion, supervisando su rendimiento e informando cualquier instancia inusual o cambio al supervisor lo antes posible. Mantener condiciones sanitarias limpias y ordenadas en la trastienda haciendo rondas regulares de la trastienda para limpiar paredes, pisos, limpiar y organizar estanterías, vaciar contenedores de basura y mantenerlos en áreas designadas. Además, revisar todas las estaciones de lavado de manos para asegurarse de que estén limpias y equipadas con jabón y toallas de papel. Abastecer todas las áreas con guantes. Realizar la limpieza programada diaria y de otra manera programada, como campanas extractoras, refrigeradores, hornos, parrillas, desagües, fregaderos, hervidores, sartenes basculantes, etc. Tener precaución y cuidado con las consideraciones de seguridad y gastos al utilizar cualquier equipo químico o mecánico. Mantenga una estrecha relación de trabajo con su supervisor o jefe de equipo para priorizar las tareas, con el objetivo de minimizar la supervisión en esta área. Esto se logra conociendo las necesidades de las diferentes áreas de la parte trasera del edificio, según la cantidad de esquiadores, las reservas en restaurantes, las condiciones climáticas, la falta de personal y otras condiciones variables. Asegúrese de que el área del muelle esté limpia y ordenada. Coloque las cajas en el achicador, revisándolo con frecuencia durante el día. Si está lleno, use alambre para atar los paquetes de cartón. Revise el compactador de basura con frecuencia. Limpie el área si es necesario. Asegúrese de que las puertas estén cerradas y que la basura esté compactada. Limpieza y saneamiento en la parte trasera del edificio.
Requerimientos
Debe ser capaz de levantar y cargar de 11 a 23 kg, permanecer de pie durante largos periodos de tiempo y trabajar en condiciones de calor y humedad extremos. Se realizan verificaciones de antecedentes con Recursos Humanos durante la incorporación de nuevos empleados o recontratistas. Se realizan pruebas de detección de drogas aleatoriamente, en caso de lesiones en el lugar de trabajo o daños a la propiedad de Deer Valley superiores a 150 $. Se ofrece formación en el puesto de trabajo. Horarios: 8:00 a. m. a 4:30 p. m., 11:00 a. m. a 7:30 p. m., 4:00 p. m. a 12:30 a. m., incluidos fines de semana y festivos. Salario por hora: 21,00 $ a 28,80 $ (según el mérito y la experiencia previa en nuestra empresa). Se pueden ofrecer horas extras de 31,50 $ a 43,20 $ por hora. Deer Valley ofrece aumentos salariales según el rendimiento y el mérito. Cada empleado recibe una evaluación de desempeño al final de cada temporada. Con base en estas evaluaciones, recibirá una calificación de mérito del 0% al 5% para el inicio de la siguiente temporada de invierno. Los empleados pueden recibir aumentos salariales según su desempeño. Beneficios adicionales: Los planes de comidas cuestan $3.50 por comida, los pases de esquí son gratuitos y los descuentos en tiendas minoristas varían del 10% al 20% en todos los puntos de venta de Deer Valley.