Trabajador de preparación de alimentos
Food Preparation Worker
Employer
1012 Woodland Dr
Devils Lake, ND 58301
Estados Unidos
Acerca del empleo
Las tareas pueden incluir: Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, el equipo, los utensilios, la vajilla y los cubiertos. Almacenar los alimentos en los recipientes y áreas designadas para evitar que se echen a perder. Porcionar y envolver la comida o colocarla directamente en los platos para servirla a los clientes. Tomar y registrar la temperatura de los alimentos y de las áreas de almacenamiento, como refrigeradores y congeladores. Preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, según los pedidos de los clientes o las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos establecidos. Colocar las bandejas de comida sobre los calentadores para servirlas de inmediato o guardarlas en los armarios refrigerados. Empaquetar la comida para llevar o servirla a los clientes. Abastecer los armarios y refrigeradores y atender las barras de ensaladas y los bufés. Lavar, pelar y cortar diversos alimentos, como frutas y verduras, para prepararlos para cocinar o servir. Transportar suministros de alimentos, equipo y utensilios desde y hacia las áreas de almacenamiento y de trabajo. Distribuir la comida a los camareros para que la sirvan a los clientes. Llevar la comida a los clientes. Cortar, rebanar o moler carne, aves y mariscos para prepararlos para cocinar. Recibir y almacenar suministros de alimentos, equipos y utensilios en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento. Pesar o medir los ingredientes. Informar a los supervisores cuando el equipo no funcione correctamente y cuando los alimentos y suministros estén bajos, y solicitar los artículos necesarios. Ayudar a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario y proporcionarles los artículos necesarios. Utilizar electrodomésticos manuales o eléctricos para limpiar, pelar, cortar y preparar alimentos. Retirar los restos de comida de los platos y depositarlos en los contenedores de basura. Cargar platos, vasos y vajilla en los lavavajillas. Preparar aderezos y salsas especiales para sándwiches. Mezclar ingredientes para ensaladas verdes, ensaladas de frutas, ensaladas de verduras y ensaladas de pasta. Preparar postres y aperitivos. Recoger las mesas. Llevar un registro de las cantidades de alimentos utilizados. Realizar tareas generales de limpieza, como retirar la basura y limpiar los contenedores de basura de la cocina, aspirar el comedor, barrer y fregar el suelo de la cocina, etc. Preparar almuerzos y desayunos para llevar a los clientes. Remover y colar sopas y salsas. Preparar y descamar pescado para cocinar y otras actividades relacionadas con la preparación de alimentos, según la norma SOC/OES 35-2021 (onetonline.org). Horario estándar/previsto: 5:00 a. m. a 11:00 p. m. Se ofrecen más de 45 horas semanales, sin incluir el almuerzo ni los descansos. El horario semanal puede variar según las necesidades de la empresa. Posibilidad de trabajar fines de semana y días festivos. Los horarios de entrada y salida, las horas ofrecidas y/o las horas extras pueden variar, ya que dependen de factores como las necesidades del proyecto/programa/servicio, el clima y el tiempo de desplazamiento entre los lugares de trabajo (si corresponde). Posibilidad de realizar horas extras, pero no son obligatorias ni están garantizadas. A discreción del empleador: posibles aumentos y/o bonificaciones en función del desempeño o las habilidades individuales (no garantizados).
Requerimientos
Debe presentar prueba de autorización legal para trabajar en los Estados Unidos. Zona de trabajo libre de drogas, alcohol y tabaco. Se requiere realizar actividades físicas como levantar, mantener el equilibrio, caminar, agacharse, manipular, colocar, mover y manejar materiales, y utilizar la fuerza estática para ejercer la máxima fuerza muscular posible para levantar, empujar, jalar y transportar objetos de hasta 23 kg (50 lb). Todos los solicitantes deben ser capaces, estar dispuestos y calificados para realizar el trabajo descrito y deben estar disponibles durante todo el período especificado. A discreción del empleador y según su costo: el trabajador podrá ser sometido a pruebas aleatorias de detección de drogas y alcohol durante su empleo; un resultado positivo o la negativa a someterse a dichas pruebas resultará en el despido. El horario de trabajo puede variar según la afluencia turística a lo largo de la temporada, posibles periodos de inactividad y/o horas extras.