Trabajadores agrícolas y jornaleros, cosecha
Farmworker And Laborers, Crop
Employer
Oak Island Rd
Frostproof, FL 33843
Estados Unidos
Acerca del empleo
Para la cosecha manual de cítricos, bajo la supervisión del encargado, el trabajador se coloca un saco de recolección al hombro y transporta una escalera de 5.5 a 6 metros desde la camioneta hasta la zona específica del huerto donde se realizará la cosecha. El saco es de lona y cuenta con una correa para el hombro, una abertura para introducir la fruta y otra para sacarla. Un saco lleno pesa entre 36 y 45 kilos aproximadamente, dependiendo del tamaño, la condición y la variedad de la fruta. El trabajador coloca la escalera contra el árbol, al alcance de la fruta, inclinándose ligeramente hacia adelante y asegurándose de no romper ramas, dañar el árbol, tirar la fruta ni interferir con otros trabajadores, manteniendo una posición segura para evitar resbalones, caídas y posibles lesiones. El trabajador recolecta la fruta del árbol y la coloca en el saco. Una vez lleno, lo traslada al contenedor de fruta. Para la cosecha manual de arándanos, el trabajador recorre las hileras del campo donde se recolectarán. El trabajador transportará desde la camioneta un balde de recolección de 4 litros (1 galón) sujeto con una correa al hombro hasta la zona específica del campo donde se cosechará la fruta. El balde, de lona, cuenta con una correa para mayor soporte. El trabajador se coloca frente al árbol de arándanos y recolecta la fruta, colocándola en el balde con cuidado de no romper ramas, dañar el árbol ni tirar la fruta. Cuando el balde esté lleno, lo llevará a la camioneta al final del surco, donde descargará la fruta en un recipiente pequeño. Para la cosecha manual de sandías, el trabajador recorrerá los surcos del campo. Primero, cortará la guía de la sandía con un cuchillo pequeño y la volteará. Luego, se agachará para cosechar la sandía madura, cuyo peso puede variar entre 9 y 27 kg (20 y 60 libras). Los trabajadores recogen las sandías del suelo y las lanzan al compañero que tienen al lado, quien a su vez las pasa al siguiente, y así sucesivamente, hasta que llegan a la persona dentro del autobús, quien las coloca en el suelo. Empaque de sandías: Cuando el autobús está lleno, se lleva a la planta de empaque, ubicada dentro de la finca. Allí, los trabajadores descargan las sandías y las colocan en una cinta transportadora que las lleva a la planta de empaque, donde se clasifican por tamaño, se etiquetan y se empacan. Nota: La planta de empaque se encuentra dentro de la finca y más del 50% del producto procesado es producido por el empleador del sitio fijo. Cuidado general del campo: Vacunación de árboles, eliminación de desechos, reparación de sistemas de riego y otras labores de mantenimiento del huerto. Los trabajadores que cumplan con los requisitos pueden ayudar ocasionalmente con el traslado de camiones, tractores y el uso de montacargas. Mantenimiento general: Los trabajadores con limitaciones físicas o cuando no haya trabajo de cosecha disponible podrían tener que realizar diversas tareas de limpieza en la propiedad, en las estructuras utilizadas para la operación y en las viviendas de los trabajadores de cosecha. Estas tareas incluyen la poda, el rebrote y la pintura de árboles; la eliminación de escombros, maleza y enredaderas; la reparación del sistema de riego; y la limpieza y reparación de viviendas y estructuras.
Requerimientos
Este tipo de trabajo implica condiciones laborales que exigen una gran resistencia, un alto nivel de actividad física en climas fríos o extremadamente calurosos, bajo la luz solar directa y en condiciones climáticas adversas como la lluvia. El trabajo requiere un excelente estado físico.