Trabajadores agrícolas y jornaleros
Farmworkers And Laborers
Employer
11425 Walter Hunter Road
Lithia, FL 33547
Estados Unidos
Acerca del empleo
El puesto de trabajo agrícola incluye tareas relacionadas con la siembra, el cultivo, la cosecha, la distribución y el empaque de bayas y melones. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, inclinarse y levantar hasta 11 kg (25 libras) durante largos periodos de tiempo al aire libre, en cualquier condición climática. También implica tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, el color y la madurez, de acuerdo con los estándares establecidos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de seguridad y calidad alimentaria, así como la capacidad de trabajar con rapidez y constancia junto a los compañeros, con una actitud positiva, profesional y colaborativa, y considerando la seguridad y la salud de los compañeros y de los consumidores que comprarán y consumirán los productos frescos cultivados, cosechados, empacados y enviados desde la finca. Instalación de plástico y riego por goteo: Los trabajadores ayudarán a instalar plástico negro y sistemas de riego por goteo en las hileras del campo, asegurándose de cubrir con tierra todos los bordes expuestos del plástico y de no rasgarlo ni perforarlo. Es posible que se les solicite utilizar herramientas relacionadas con la instalación de las cubiertas de plástico para hileras, como parte de las tareas requeridas en el campo. Plantación de bayas: Los trabajadores plantarán las bayas en los agujeros previamente perforados en las hileras cubiertas con plástico, asegurándose de colocarlas a la misma profundidad que tenían en el vivero. Cosecha de bayas: Los trabajadores recorrerán las hileras asignadas recolectando todas las bayas maduras, clasificándolas durante la cosecha y empacándolas según su tamaño, forma, color, calidad y cantidad, siguiendo las instrucciones. Cada trabajador deberá recolectar todas las bayas maduras, clasificarlas y empacarlas en los recipientes especificados, dentro de la caja, de acuerdo con los altos estándares de calidad establecidos en la política de seguridad alimentaria y los procedimientos operativos estándar de la empresa. Las bayas en mal estado se empacarán o desecharán según lo determine el supervisor. Cada trabajador deberá manipular las bayas con cuidado para evitar magulladuras, ya que estas las debilitan. Se espera que cada trabajador se desplace con el equipo de hilera en hilera, manteniendo un ritmo de trabajo eficiente. Al terminar de recolectar cada caja, el trabajador la llevará a la mesa de clasificación para su revisión y recibirá una nueva caja con recipientes. Los envases que estén demasiado llenos, demasiado vacíos o que contengan fruta de mala calidad se devolverán al trabajador para que los vuelva a llenar. Al terminar la fila asignada, el trabajador pasará a la siguiente fila libre para la recolección. El recolector podrá recibir una advertencia disciplinaria si la calidad sigue siendo un problema. Según la demanda del mercado, también se les podrá exigir a los trabajadores que recolecten fresas en vasos, envases tipo clamshell o bandejas. Las fresas recolectadas específicamente para su venta en puestos a pie de carretera, como cestas especiales para el mercado de productos frescos, deben clasificarse en el campo. Para las fresas recolectadas para la venta en puestos a pie de carretera, se debe tener especial cuidado para asegurar que cada fresa esté intacta y en perfectas condiciones. Todas las fresas deben manipularse con cuidado para evitar magulladuras o cortes en las uñas. Los recolectores tendrán sumo cuidado para no dañar las delicadas fresas. La calidad y la mano de obra son de suma importancia. Actividades previas y posteriores a la cosecha: Las actividades previas a la cosecha de fresas pueden incluir el deshierbe, el trasplante y la protección contra las heladas. Es posible que se les exija a los trabajadores realizar otras tareas de mantenimiento en la explotación de fresas. Mantenimiento de campos de fresas: Eliminación de malas hierbas, corte de estolones, corte de hojas, reparación de bancales, retirada de plástico y cinta de riego por goteo, etc.
Requerimientos
El empleador podrá realizar verificaciones de antecedentes penales después de la contratación y a su propio costo. El empleador podrá realizar pruebas de detección de drogas y alcohol después de la contratación y a su propio costo.