Trabajadores de campo
Field Workers
Employer
Boskovich Family Farms, Inc. - Adhor Ranch- 4224 Pleasant Valley Rd
Camarillo, CA 93010
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cultivos: Apio, lechugas (hoja verde, hoja roja, romana, endibia, escarola), repollos (verde, rojo, Saboya), acelgas (verde, rojo), col rizada (verde, lacinato), berza, cilantro, perejil (rizado, italiano). Cosecha de apio orgánico y apio convencional Trabajador de campo para cosechar apio, orgánico y convencional. Cortar, amontonar, empacar y cargar apio fresco en el campo en la granja. El corte se realiza en la máquina cosechadora usando las manos y un cuchillo de corte. Usando un cuchillo de mano de cosecha y agachándose por la cintura, el empleado corta el tallo de las raíces y recorta los tallos externos del tallo para prepararlo para ser empacado en cajas de cartón, bolsas o contenedores. El proceso se repite. Trabajador responsable de la limpieza del equipo y el mantenimiento del patio. Cosecha de cilantro/acelgas/col rizada/berza/perejil Trabajador de campo para cosechar cilantro, acelgas, col rizada, berza y perejil. El corte se realiza de rodillas en camas junto a una máquina o sin ella. El empleado determina el tamaño y la calidad del producto que se va a cosechar. Luego, con un cuchillo de cosecha manual, corta la cantidad adecuada de producto de sus raíces, limpia a mano las hojas defectuosas y recorta los tallos. El producto se ata, se enfunda o se enfaja antes de empacarlo o colocarlo en una caja/bolsa o en una cinta transportadora. Las cajas o bolsas tienen un requisito específico de conteo o peso. Cosecha de lechuga/repollo: El trabajador de campo cosecha lechuga de hoja verde, hoja roja, col rizada, lechuga mantecosa, lechuga iceberg, lechuga romana, corazones de lechuga romana, endibia y escarola. Corta, embolsa, empaca y carga lechuga fresca en el campo. El corte se realiza en la máquina cosechadora con las manos y un cuchillo de corte. Con un cuchillo de cosecha manual y agachándose, el empleado corta la cabeza de las raíces y recorta las hojas exteriores de la cabeza para prepararla para empacarla en una caja o bolsa. El proceso se repite. El trabajador es responsable de la limpieza del equipo y el mantenimiento del patio. El trabajador de campo cosecha lechuga a granel. Corta y descorazona lechuga iceberg fresca en el campo. El corte y descorazona se realiza en una cinta de cosecha usando las manos y un cuchillo de corte/descorazonador. Usando un cuchillo descorazonador y agachándose por la cintura, el empleado corta la lechuga desde la raíz, recorta las hojas exteriores, descorazona el centro de la lechuga con un cuchillo y lo coloca en la cinta. El proceso se repite, los trabajadores son responsables de la limpieza del equipo. Líder de cuadrilla: los líderes de equipo también serán responsables de verificar la calidad, completar el papeleo y recibir la orden de producción. Pueden registrar a otros trabajadores. Los líderes de cuadrilla estarán bajo la supervisión directa de los supervisores de primera línea. Configuración de la máquina: el trabajador revisará la máquina para agua y diésel; colocará la etiqueta en las bolsas; suministrará cajas para el día y las colocará en la máquina; abrirá o cerrará la máquina; colocará la máquina donde la cuadrilla comenzará; moverá el remolque, conducirá el tractor y la oruga. Trabajo general: Deshierbe con azadas de mango largo, trasplante, corte de estolones y mantenimiento del rancho, extracción de plástico, extracción de cinta de goteo, limpieza de brotes vegetativos nuevos y antiguos en el lecho de siembra. El lecho de siembra se clasificará como "Medio" o "Alto" según la cantidad de estolones y brotes vegetativos nuevos o antiguos presentes durante la tarea. Operador de equipo agrícola: Los conductores de tractores conducirán y controlarán los tractores en los campos. Trabajador de saneamiento: Limpia, lava a presión y cambia los baños en las granjas/campos.
Requerimientos
Todos los trabajadores deben tener al menos un mes de experiencia trabajando con los cultivos aquí mencionados. Los requisitos específicos incluyen levantar con frecuencia entre 13 y 25 kg y saber usar herramientas manuales, incluyendo cuchillos de corte. Deben ser capaces de trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucien considerablemente con barro, agua, grasa, etc. Deben ser capaces de trabajar al aire libre en condiciones climáticas adversas, como lluvia, frío, vientos fuertes, etc. El trabajo implica agacharse con frecuencia y trabajar en posiciones inclinadas o encorvadas. Deben ser capaces de caminar y estar de pie con frecuencia. No se permite fumar, consumir alcohol ni tener armas de fuego en el campo ni en las viviendas.