Gerentes de piso de restaurante
Restaurant Floor Managers
Employer
248.5 Parks Hwy
Healy, AK 99743
Estados Unidos
Acerca del empleo
Enfóquese específicamente en el servicio para meseros, asistentes de mesero y ayudantes de camarero. Supervise la organización, la eficiencia y las políticas relacionadas con el servicio en el comedor. Es responsable del POS para los cambios diarios que pertenecen a ese turno (nuevos artículos del menú, cambio de precio, etc.), así como de las ediciones diarias de los empleados después de cada turno. Supervisa al personal en términos de servicio al cliente, limpieza y reparaciones al restaurante y los jardines. Trabaja en el piso durante el servicio de almuerzo y brunch, el piso es lo primero antes de cualquier tarea. Al salir del piso, debe alertar a los co-gerentes o al equipo. Mejore y fortalezca las relaciones con los huéspedes, establecidas y nuevas. Promueve el esfuerzo cooperativo, el espíritu de equipo y la buena moral entre los empleados. Brinde un excelente servicio al cliente, incluyendo saludar personalmente y sentar a los huéspedes. Trabaje en la revisión de todos los pasos del servicio, trabajo secundario, etc. con el gerente general a medida que cambia el entorno. Resuelve las quejas de los huéspedes de manera educada y amigable, asegurándose siempre de que les demos seguimiento cuando sea necesario. También se asegura de que el gerente general esté al tanto de estas situaciones cuando no esté presente.
Requerimientos
SE REQUIERE 12 MESES DE EXPERIENCIA EN ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES O SERVICIO DE RESTAURANTES. LOS TRABAJADORES SERÁN TEMPORALES A TIEMPO COMPLETO. EL HORARIO DIARIO ESPERADO DE CADA EMPLEADO SERÁ DE 9:00 A. M. A 5:00 P. M., DE LUNES A VIERNES, CON UNA HORA DE DESCANSO PARA ALMUERZO AL MEDIO DÍA. HABRÁ HORARIO DE TRABAJO DISPONIBLE LOS FIN DE SEMANA. EL HORARIO DE TRABAJO VARÍA. SE OFRECEN HORAS EXTRA.