Supervisor de primera línea del trabajador de preparación y servicio de alimentos
First-line Supervisor Of Food Preparation And Serving Worker
Employer
1020 Mt Highway 49
E Glacier Park, MT 59434
Estados Unidos
Acerca del empleo
En este puesto, la persona es responsable de capacitar a los nuevos empleados, asegurando su preparación para las funciones asignadas. Supervisa el proceso de compras, maneja los pedidos de suministros de varios proveedores, monitorea los niveles de inventario y coordina los turnos de los empleados. Se encarga de la satisfacción del cliente y aborda las inquietudes con prontitud. Este puesto es fundamental para diseñar materiales esenciales, incluyendo formularios de pedido y documentos de flujo de trabajo. La familiaridad profunda de la persona con nuestro edificio histórico es indispensable, especialmente para abordar problemas como cortes de agua o electricidad. Además, el puesto implica experiencia en la repostería de productos exclusivos para nuestro negocio, incluyendo panes, pasteles, galletas y brownies. El puesto también gestiona la organización de menús para bodas y eventos especiales. Este negocio es un pequeño negocio de temporada, normalmente con 6-8 empleados en una zona remota con el centro de la ciudad más cercano a 90 millas de distancia. La ciudad consta de aproximadamente 250 residentes permanentes sin una fuente real de mano de obra local. Esta empresa, así como las empresas de los alrededores, dependen totalmente de los trabajadores con visa J-1 cada verano debido a la falta de población local para reclutar empleados y la estacionalidad del tipo de empleo.
Requerimientos
Certificación en servicio responsable de alcohol, certificación estatal ServeSafe y capacitación para la certificación de barista.