Trabajador de preparación de alimentos
Food Preparation Worker
Employer
1012 Woodland Dr
Devils Lake, ND 58301
Estados Unidos
Acerca del empleo
Las tareas pueden incluir: Limpiar y desinfectar áreas de trabajo, equipos, utensilios, platos o cubiertos. Almacenar los alimentos en recipientes y áreas de almacenamiento designados para evitar que se echen a perder. Cortar y envolver los alimentos o colocarlos directamente en platos para servirlos a los clientes. Tomar y registrar la temperatura de los alimentos y las áreas de almacenamiento de alimentos, como refrigeradores y congeladores. Preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con los pedidos de los clientes o las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados. Colocar bandejas de comida sobre calentadores de alimentos para un servicio inmediato o almacenarlas en gabinetes de almacenamiento refrigerados. Empacar alimentos para llevar o servir comida a los clientes. Abastecer alacenas y refrigeradores y atender barras de ensaladas y comidas tipo bufé. Lavar, pelar y cortar diversos alimentos, como frutas y verduras, para prepararlos para cocinar o servir. Llevar suministros de alimentos, equipos y utensilios hacia y desde las áreas de almacenamiento y trabajo. Distribuir alimentos a los camareros y camareras para servir a los clientes. Llevar comida a los clientes. Cortar, rebanar o moler carne, aves y mariscos para prepararlos para cocinar. Recibir y almacenar suministros de alimentos, equipos y utensilios en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento. Pesar o medir ingredientes. Informar a los supervisores cuando el equipo no está funcionando correctamente y cuando los alimentos y suministros se están agotando, y ordenar los artículos necesarios. Ayudar a los cocineros y al personal de cocina con varias tareas según sea necesario y proporcionar a los cocineros los artículos necesarios. Usar electrodomésticos manuales o eléctricos para limpiar, pelar, rebanar y recortar alimentos. Raspar las sobras de los platos en los contenedores de basura. Cargar platos, vasos y vajilla en las máquinas lavavajillas. Hacer aderezos y salsas especiales como condimentos para sándwiches. Mezclar ingredientes para ensaladas verdes, ensaladas de frutas moldeadas, ensaladas de verduras y ensaladas de pasta. Preparar postres y aperitivos. Limpiar las mesas. Mantener registros de las cantidades de alimentos utilizados. Deberes generales de limpieza, es decir, retirar la basura y limpiar los contenedores de basura de la cocina, aspirar el área del comedor, barrer y trapear el piso de la cocina, etc. Preparar almuerzos y desayunos para enviar con los clientes. Revolver y colar sopas y salsas. Preparar y despellejar pescado para cocinar y otras actividades relacionadas con la preparación de alimentos, según SOC/OES 35-2021 (onetonline.org). Horario estándar/esperado: lunes a domingo, de 5:00 a. m. a 11:00 p. m. Se ofrecen más de 45 horas semanales; sin incluir almuerzos ni descansos aplicables. El horario semanal puede variar según las necesidades del negocio. Posible trabajo en fines de semana o festivos. Las horas de inicio y fin, las horas ofrecidas o las horas extras pueden variar, ya que pueden depender de otros factores, como las necesidades del proyecto, el cronograma o el servicio, el clima y el tiempo de viaje entre los lugares de trabajo (si corresponde). Es posible realizar horas extras, pero no son obligatorias ni están garantizadas. A discreción exclusiva del empleador: posibles aumentos o bonificaciones basados en factores individuales, como el desempeño laboral o las habilidades (no garantizados).
Requerimientos
Debe presentar comprobante de autorización legal para trabajar en Estados Unidos. Zona de trabajo libre de drogas, alcohol y tabaco. Realizar actividades físicas como levantar, mantener el equilibrio, caminar, agacharse, manipular, posicionar, mover y manipular materiales. Utilizar la fuerza estática para ejercer la máxima fuerza muscular al levantar, empujar, jalar y cargar objetos de hasta 22.7 kg (50 lb). Todos los solicitantes deben ser capaces, estar dispuestos y cualificados para realizar el trabajo descrito, y deben estar disponibles durante todo el período especificado. El horario puede variar según las altas y bajas de turismo durante la temporada (+/-), posibles periodos de inactividad y/o horas extras.