Asistente de Diversión y Recreación – Carnaval Itinerante
Amusement & Recreation Attendant – Traveling Carnival
Employer
6683 Kerry Lane
Riverside, CA 92509
Estados Unidos
Acerca del empleo
RFI-La mayoría de las atracciones móviles están diseñadas para ser ensambladas y desarmadas en horas con mano de obra y herramientas simples como destornilladores, alicates, mazos de goma, una variedad de llaves inglesas y trinquetes. RFI-Corn dogs congelados, rebozados y ensartados. Los Corn dogs se descongelan. Una vez descongelados, se colocan en la freidora. El temporizador de la freidora, reservado para los corn dogs, está preestablecido y cuando están en la freidora el tiempo adecuado, la canasta se eleva para permitir que el aceite se escurra de los corn dogs. Se colocan en un plato para calentar en el mostrador delantero bajo una lámpara de calor. Cuando un cliente pide uno o más corn dogs, se retiran del plato para calentar y se colocan en un recipiente para servir del tamaño adecuado. Se entregan al cliente, quien irá al quiosco para agregar condimentos y recoger las servilletas o cubiertos necesarios. El algodón de azúcar es una combinación de azúcar y un producto comercial conocido como flossine que añade color y sabor al producto final. Se enciende una máquina de algodón de azúcar de calidad comercial, también conocida como flossine, para calentar el azúcar y el flossine en cantidades adecuadas. Cuando la máquina alcanza la temperatura correcta, el trabajador vierte lentamente la mezcla desde una taza pequeña o una cuchara medidora en el centro/elemento calefactor. Esto produce volutas de algodón de azúcar que se forman alrededor del centro de la máquina. El trabajador gira lentamente el cono de papel de algodón de azúcar dentro del recipiente grande para capturar y formar lo que la mayoría de las personas reconocerían como algodón de azúcar. Luego, este se desliza dentro de una bolsa de algodón de azúcar, se sella con un pequeño lazo y se coloca en un lugar seco hasta que un cliente pide un algodón de azúcar. Perros calientes y hamburguesas. Todas las carnes vienen preenvasadas. Las verduras/ingredientes que se asan también están preenvasadas, cortadas en porciones del tamaño de un bocado, listas para asar. Tanto la carne como las verduras se colocan en una parrilla para cocinar, utilizando pinzas y una espátula para moverlas. Se vierte aceite de oliva. Una parte de la parrilla se calienta al máximo para asar la carne y otra a fuego medio para asar las verduras. Los alimentos cocinados se colocan en calentadores bajo lámparas de calor. Cuando el cliente pide, los alimentos (ya sea pan de hamburguesa o de perrito caliente) se colocan con pinzas en una bandeja para servir, que se entrega al cliente, quien se dirige al quiosco para agregar los condimentos. Se abren las bolsas de hielo y se vierten a mano en el depósito superior del dispensador y en el depósito de hielo. El trabajador se asegura de que los tanques o cartones de jarabe (saborizante) contengan el producto y estén conectados a la máquina de bebidas. El trabajador se asegura de que haya suficientes vasos en el dispensador para las necesidades previstas durante el turno y, si faltan, se dirige al área de almacenamiento y recupera vasos adicionales para colocarlos en el dispensador. Cuando llega un pedido de un cliente de un determinado sabor de bebida (hielo, hielo ligero o sin hielo), el trabajador prepara la bebida del tamaño adecuado y coloca una tapa de plástico en el vaso. El trabajador coloca la bebida en el área de servicio para que otro trabajador con contacto directo con el cliente pueda proporcionarle la(s) bebida(s) junto con el resto del pedido. Original: Realizar diversas tareas en ferias ambulantes: ensamblar, desarmar y operar equipos (atracciones mecánicas y/o concesiones de comida). Puede vender boletos y cobrar tarifas a los clientes. Brindar información sobre las normas y regulaciones de las instalaciones. Dirigir a los clientes a los asientos o atracciones de las atracciones. Supervisar las actividades para garantizar el cumplimiento de las normas y procedimientos de seguridad. Brindar asistencia a los clientes que entran o salen de las atracciones. Limpiar las cabinas de las atracciones, las instalaciones o los terrenos. Inspeccionar el equipo para detectar desgaste y daños y realizar reparaciones menores, ajustes o tareas de mantenimiento como engrasar piezas. Ajustar los dispositivos de seguridad para los clientes o proporcionarles instrucciones para la fijación de los dispositivos y vender y servir refrigerios a los clientes.
Requerimientos
Se podrían requerir pruebas de drogas aleatorias y verificaciones de antecedentes posteriores al empleo, sin costo alguno para el trabajador. El puesto requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capacitado y disponible para desempeñarse durante toda la duración del empleo en los lugares de trabajo designados, y que cumpla con las normas del lugar de trabajo.