Cocinero de línea
Line Cook
Employer
101 South Saint Vrain Avenue
Estes Park, CO 80517
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros de línea serán responsables de la preparación de productos alimenticios y bebidas para los clientes siguiendo las pautas de recetas, utilizando técnicas de preparación adecuadas y pautas de saneamiento. También serán responsables de la configuración y el funcionamiento del equipo de cocina que se utiliza en la preparación de alimentos. Mantenga la estación de trabajo limpia, organizada, desinfectada y suficientemente abastecida. Siga las asignaciones del supervisor para los procedimientos de apertura y cierre, así como la producción de alimentos. Trabaje en cooperación con los compañeros de trabajo y la gerencia. Capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo, incluyendo agacharse, levantar, alcanzar y estirarse. Capaz de levantar 20 libras o más y trabajar a temperaturas variables. Las responsabilidades también incluirán la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido con un alto nivel de atención al detalle y moverse rápidamente para coordinar múltiples pedidos. Horario: 35 horas por semana. El horario de trabajo puede variar e incluir horas de noche, fines de semana y feriados. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 5:00 a. m. - 12:00 p. m., 1:00 p. m. - 8:00 p. m. o 5:00 p. m. - 12:00 a. m. El horario de cada turno puede variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o en un ambiente de alto volumen de clientes en un restaurante, resort o club privado de alta gama. El solicitante debe completar una verificación de antecedentes previa al empleo, a cargo del empleador.