Personal de cocina
Kitchen Staff
Employer
156 Main St
Bar Harbor, ME 04609
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los deberes incluyen, pero no se limitan a, preparar alimentos y la cocina para el día, lo que incluye cortar, picar, sacar alimentos de los mostradores, poner en marcha el equipo, etc., preparar y cocinar alimentos/comidas (con anticipación y por pedido) de acuerdo con las recetas, servir comidas preparadas a los camareros, limpiar áreas de trabajo, pisos, equipos, utensilios, platos, tapetes, etc. (y limpieza profunda ocasional y de final de temporada), cerrar la cocina al final de la noche limpiando, cuidando los alimentos y los desechos, sacando la basura y apagando todo el equipo.
Requerimientos
Debe ser capaz de levantar 22.7 kg (50 lb). Fa9.: Se requieren dos meses de experiencia laboral en cocinas comerciales. Nota sobre Fa5A-H, Fa6a.-6b.: Una semana laboral típica consta de 40 horas semanales o más. (Nota: El total de 56 horas semanales indicado anteriormente es engañoso, debido a la entrada de 8 horas por cada día de la semana en el formulario, lo cual es necesario porque, con turnos que suelen durar hasta 8 horas y variaciones en los días libres, los trabajadores pueden terminar trabajando cualquier día de la semana y no hay un día específico en el que se garantice que un trabajador no trabajará. Este puesto es de 40 horas semanales o más (40+), según lo indicado en la orden de trabajo). Turnos disponibles/asignados: De lunes a domingo (1-2 días libres, varios turnos disponibles, varía), turnos que comienzan a las 7:00 a. m. y terminan a las 11:59 p. m.