Asistente de servicio de alimentos y resort
Food Service And Resort Attendant
Employer
2700 Dollywood Parks Boulevard
Pigeon Forge, TN 37863
Estados Unidos
Acerca del empleo
Tomar pedidos, servir, preparar y almacenar alimentos de alta calidad, medir ingredientes, responder preguntas de los huéspedes sobre los artículos del menú y precios, y los procedimientos adecuados de manejo de pagos cuando corresponda. Abastecer y organizar la cocina, las líneas de comida, las barras de comida, las áreas de trabajo y las áreas para comer, asegurando la extracción, entrega, rotación y almacenamiento adecuados del producto. Brindar atención rápida y cortés a los pedidos de los huéspedes mientras se sirve y/o se prepara comida de alta calidad para el disfrute de nuestros huéspedes. Mantener la limpieza en todas las áreas de trabajo mientras se mueve por todo el parque. Preparar y servir alimentos. Mantener la limpieza/saneamiento en todo el lugar, incluyendo servicios de contacto con alimentos, lavar platos, fregar, barrer, trapear, sacar basura, etc. Mantiene todos los pasillos y escaleras de los huéspedes ordenados, limpios, aspirados y desempolvados. Limpia todos los pisos del armario de ropa blanca y vacía la basura en los pisos. Abastece todos los carros de limpieza con los suministros adecuados. Reabastece los suministros de la habitación de los huéspedes en el armario de ropa blanca semanalmente. Los trabajadores realizarán las siguientes tareas y utilizarán los siguientes instrumentos para realizarlas: 1. Remover palomitas de maíz en una olla grande de hierro fundido para hacer Kettle Corn 2. Hacer palomitas de maíz en una máquina comercial de palomitas de maíz 3. Sacar helado 4. Licuadora para hacer batidos 5. Freidoras para hacer papas fritas, pasteles de embudo, perros de maíz y tiras de pollo 6. Freidoras a presión para cocinar pollo frito 7. Cajas calentadoras para almacenar alimentos preparados 8. Varios ahumadores para ahumar costillas, cerdo desmenuzado y pechuga 9. Leudadoras de masa para pasteles y panes I 0. Mezcladoras comerciales para hacer pasteles y pan 11. Máquinas de helado para servir helado suave 12. Parrillas para hamburguesas, muslos de pollo y pavo 13. Sartenes para cocinar sándwiches de salchicha o bistec 14. Microondas para calentar verduras 15. Estufa para hacer macarrones con queso y puré de papas 16. Máquina de algodón de azúcar para hacer Algodón de Azúcar 17. Horno para Horno de Convección para Pastel de Carne 18. Freidora Cast Tron para hacer Chicharrones 19. Hornos de Pizza para hacer Pizza
Requerimientos
Sentarse, pararse, caminar, levantar de 30 a 50 libras, tolerar temperaturas que oscilan entre 0 y 120 grados, empujar, jalar, doblarse, en la cintura y las rodillas, ascender colinas Los días y turnos pueden variar. Se requieren días festivos, fines de semana y tardes según sea necesario. El empleador se reserva el derecho de pagar un salario, tasa o bono más alto a cualquier trabajador a su entera discreción en función del desempeño, la habilidad, la antigüedad o la experiencia. El empleador ofrece hasta 15 horas de horas extras por semana según sea necesario, pero no está garantizado. La vivienda opcional del empleador está disponible a un costo de $140 por semana. Se requerirá una prueba de drogas previa al empleo a expensas del empleador. Se requerirá una verificación de antecedentes penales previa al empleo a expensas del empleador. El empleador ofrece capacitación paga en el trabajo. El transporte hacia y desde la vivienda opcional del empleador hasta el lugar de trabajo se proporciona sin costo para el trabajador.