Trabajador de campo: Cosechador de fresas (ayudante en tierra y en la cosecha)
Field Worker: Strawberry Harvester (ground & Harvest Aid)
Employer
Premier Berry Farms Home 2840 E. Hueneme Rd.
Oxnard, CA 93033
Estados Unidos
Acerca del empleo
Funciones del puesto: descripción de los servicios o trabajos específicos a realizar: El empleado recolecta fresas en diversas condiciones climáticas, respetando la calidad y los estándares establecidos por la empresa, mediante movimientos físicos que incluyen la recolección de fruta, el empuje de carros y el transporte de cajas de cartón (convencionales) que pesan hasta 10-13 libras, y cajas de plástico (para congelación y jugo) que pesan hasta 22 libras cuando están llenas. Los empleados deberán cosechar las fresas utilizando la máquina de recolección. El empleado cosecha caminando detrás de la máquina mientras esta se desplaza a lo largo de la hilera de un extremo al otro. Cuando el empleado termina una caja, la coloca en una plataforma de la máquina de recolección y comienza una nueva. Los empleados deberán desempeñar las responsabilidades del equipo de trabajo de Strawberry Ground. El empleado cosechará caminando por el surco desde el centro del bloque hacia la carretera donde se encuentra el remolque de recolección. Una vez que el trabajador completa la caja llena de fresas, caminará hacia el remolque de cosecha para colocar la caja cosechada en la mesa para la inspección de calidad y tomará una caja vacía para repetir el proceso. Cuando se cosechan fresas para jugo o congelación, el empleado deberá realizar esto manualmente o, en el caso de congelación, puede requerir el uso de una cuchilla para quitar la corona de la baya. Cuando trabaja con el ayudante de cosecha o el equipo de tierra, el empleado debe trabajar como parte de un equipo de cosechadores y los miembros del equipo deben coordinarse entre sí para completar el proceso de cosecha cada día. Los equipos de tierra de cosecha trabajan individualmente. El equipo de ayuda de cosecha puede controlar la velocidad a la que el ayudante de cosecha se mueve por el campo. El empleado será responsable de garantizar que la calidad de las fresas cosechadas cumpla con los requisitos de calidad e inspección. Los empleados también serán responsables de limpiar el campo y desechar toda la fruta del surco que no cumpla con los requisitos de calidad de Driscoll. El empleado también será responsable del mantenimiento del rancho, que incluirá arrancar malezas a mano o con el uso de una hoz, recoger basura en todo el rancho. Los trabajadores completarán tareas de eliminación de malezas por menos del 20% de su tiempo de trabajo semanal. El empleador proporcionará capacitación para realizar las tareas de eliminación de malezas. Reparar los lechos de fresas usando una pala para quitar el plástico y remodelar el lecho. Configuración de tuberías de riego previas a la siembra, que incluye cargar/descargar un par de tuberías de aluminio de 40 pies que pesan aproximadamente 18 libras cada una. Colocar tuberías de aluminio en terreno abierto y conectarlas manualmente. Esta actividad se realiza en parejas. Preparación del lecho, que incluye llenar el lecho de fresas con tierra y revestir el borde de cada lecho con el uso de cuerda y pala. Abrir caminos, usando una hoz y una pala para cortar el mantillo en el borde marcado del lecho que está instalado en los lechos para crear el camino abierto que separa cada bloque de cosecha donde se estacionarán los remolques de recolección. Abrir la entrada para los surcos limpiando/palando la tierra del camino. Instalar/quitar el sistema de riego, cinta de goteo y plástico. La limpieza de las plantas se realiza retirando manualmente las hojas secas y viejas de cada planta, a lo largo de los surcos. Los empleados que realicen el deshierbe y el aclareo manual recibirán guantes según sea necesario. No se proporcionarán rodilleras, ya que no se requiere arrodillarse para realizar las tareas de deshierbe. Las malas hierbas no se encuentran a nivel del suelo.
Requerimientos
Se requieren dos meses de experiencia en la cosecha de fresas. No se permite el daltonismo, ya que es necesario distinguir los colores de los cultivos para determinar su madurez. No se permite fumar, consumir drogas ilegales, alcohol ni portar armas de ningún tipo en las áreas de vivienda o trabajo. Se requiere dominio del inglés o español para fines de capacitación y seguridad. El trabajo se realiza al aire libre, en campos abiertos, y puede implicar exposición al sol, viento, barro, polvo, calor, frío y otros elementos propios del entorno agrícola. Las temperaturas pueden oscilar entre 10 °C y más de 32 °C durante el período de empleo. Los trabajadores deben venir preparados con la ropa y el calzado adecuados para las condiciones de trabajo descritas.