Trabajadores de preparación de alimentos
Food Preparation Workers
Employer
Jeff Barnes LLC- 3314 E Hwy 42 W
Wilson , NC 27893
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones de su supervisor. Las tareas pueden variar de vez en cuando. Trabajador de preparación de alimentos: Las tareas pueden variar de vez en cuando a discreción de los supervisores y serán concurrentes con los horarios de otros trabajadores agrícolas. Los trabajadores planificarán y coordinarán menús para preparar alimentos para más de 100 trabajadores agrícolas en las instalaciones de cocina de la granja para ser consumidos por trabajadores agrícolas bajo otras órdenes de trabajo H-2A. Los trabajadores prepararán tres comidas al día en cumplimiento con las regulaciones H-2A y para garantizar una nutrición equilibrada para los trabajadores agrícolas. Los trabajadores pueden tener que seleccionar, cortar, rebanar, picar, descongelar, lavar, pelar, licuar, preparar, saltear, freír, asar, cocinar y servir una variedad de alimentos que incluyen carnes, verduras o postres. Puede que se les requiera manipular alimentos calientes y fríos, preparar tortillas manualmente o en la máquina procesadora y cocinarlas. Los trabajadores entregarán la comida preparada a los trabajadores agrícolas en los campos de la granja o en las viviendas de la granja. Los trabajadores limpiarán, mantendrán y organizarán la cocina, los electrodomésticos, controlarán las temperaturas de los alimentos para garantizar la seguridad alimentaria, la infraestructura de cocina (ollas/sartenes/etc.), coordinarán las solicitudes de suministro de alimentos y recibirán inventarios de suministros de alimentos en todo momento. Los trabajadores ayudarán a limpiar y desinfectar superficies, cubiertos, refrigeradores, equipos, cocina y área de comedor al final del día y en otros momentos según sea necesario. El empleador garantizará que todos los alimentos y suministros necesarios para preparar la comida se entreguen y proporcionen en las instalaciones de la cocina de la granja. Los trabajadores deben mantener un vehículo limpio para transportar la comida preparada a los trabajadores de la granja. Los trabajadores de preparación de alimentos deben tener conocimientos generales y experiencia en la preparación de comida tradicional mexicana y manejo de equipos debido a razones de seguridad con equipos afilados, deben poder levantar hasta 50 libras. Los trabajadores deben poseer una licencia de conducir válida, clase C o equivalente, y deben hablar inglés y español para poder comunicarse con los trabajadores de la granja. Los empleados coordinarán y organizarán los horarios de entrega de alimentos y las ubicaciones de la granja con los supervisores y ayudantes de campo.
Requerimientos
Pruebas de detección de drogas y alcohol: EB Harvesting podrá realizar pruebas de detección de drogas después de la contratación, a cargo del empleador. Para desempeñar cualquier función que requiera conducir un vehículo, el conductor deberá poseer una licencia de conducir válida de clase C o su equivalente en el extranjero. Los trabajadores deberán tener una licencia de conducir válida u obtenerla en un plazo de 30 días.