Cocineros, Institución y Cafetería
Cooks, Institution & Cafeteria
Employer
5225 SW CR 313
Trenton, FL 32693
Estados Unidos
Acerca del empleo
Todos los solicitantes deben ser capaces, estar dispuestos y calificados para realizar el trabajo descrito en esta descripción de trabajo y deben estar disponibles durante todo el período de empleo especificado en esta orden. Esta orden de trabajo es para personas calificadas para preparar y cocinar comidas estilo familiar para aproximadamente 365 trabajadores en un economato. Se les pedirá a los trabajadores que cocinen alimentos y planifiquen menús diarios; laven platos, horneen panes y pasteles; pidan y compren alimentos y suministros; almacenen alimentos en áreas designadas, utilizando el conocimiento de los requisitos de temperatura y el deterioro de los alimentos; y sean responsables de mantener y limpiar el área de trabajo, el equipo, los utensilios, los platos, etc. para garantizar que los alimentos se preparen en un área de trabajo sanitaria. También se le pedirá al cocinero que limpie y mantenga las áreas comunes de estar y comedor, lo que incluye recoger y retirar la basura. Los trabajadores también deberán realizar trabajo manual para cortar sandías a mano. Usar herramientas manuales como tijeras y cuchillos. Las tareas también incluyen limpiar, cargar y descargar productos cosechados, mover equipo agrícola. Clasificar y separar productos según factores como color, especie, longitud, ancho, apariencia, tacto y calidad para garantizar el procesamiento y uso correctos. Deseche los productos inferiores o defectuosos y/o la materia extraña, y coloque los productos aceptables en contenedores para su posterior procesamiento. Pese los productos o estime su peso, visualmente o al tacto. Coloque los productos en contenedores según su grado y marque los grados en los contenedores. Mida, pese y cuente los productos y materiales. Examine e inspeccione los contenedores, materiales y productos para garantizar que se cumplan las especificaciones de clasificación. Limpie y mantenga las áreas de trabajo. Debe ayudar con todas las políticas de Buenas Prácticas Agrícolas. Realice flexiones, alcances y levantamientos prolongados de hasta 80 libras. Estas actividades pueden incluir la eliminación de escombros, cajas, fruta desechada de los campos para limpiar el área de cultivo, poda, pintura de árboles, reparación y/o reemplazo de equipos de riego, mantenimiento de líneas de cercas y movimiento de equipos agrícolas. Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones de su supervisor. Las tareas pueden variar de vez en cuando. Siguiendo las instrucciones del supervisor, el trabajador cumplirá con las siguientes tareas para cosechar y mantener la fruta: . Las horas de inicio y finalización de cada día, así como el número de horas por día, variarán según el horario de trabajo de los trabajadores que se alimentarán. Los trabajadores deben poder levantar y transportar 80 libras con frecuencia. Los trabajadores deben tener una apariencia pulcra con excelente higiene y estar disponibles para trabajar hasta 6 días a la semana. Se les puede solicitar, pero no se les exige, que trabajen 12 horas por día y/o el sábado dependiendo de las condiciones en el lugar de trabajo, el clima y la madurez del cultivo. Los horarios de inicio y finalización variarán según las condiciones del cultivo. A los trabajadores que realicen trabajos de limpieza de huertos se les pagará la tasa salarial por efecto adverso, una copia del contrato de trabajo o una copia de la ETA 790 en lugar de un contrato de trabajo, y cualquier modificación, se le proporcionará al trabajador el día en que comience el trabajo.
Requerimientos
NINGUNO