Cocineros, Institución y Cafetería

Acerca del empleo

Todos los solicitantes deben ser capaces, estar dispuestos y calificados para realizar el trabajo descrito en esta descripción de trabajo y deben estar disponibles durante todo el período de empleo especificado en esta orden. Esta orden de trabajo es para personas calificadas para preparar y cocinar comidas estilo familiar para aproximadamente 320 trabajadores en un economato. Se les pedirá a los trabajadores que cocinen alimentos y planifiquen menús diarios; laven platos, horneen panes y pasteles; pidan y compren alimentos y suministros; almacenen alimentos en áreas designadas, utilizando el conocimiento de los requisitos de temperatura y el deterioro de los alimentos; y sean responsables de mantener y limpiar el área de trabajo, el equipo, los utensilios, los platos, etc. para garantizar que los alimentos se preparen en un área de trabajo sanitaria. También se le pedirá al cocinero que limpie y mantenga las áreas comunes de estar y comedor, lo que incluye recoger y retirar la basura. También se les requerirá a los trabajadores que realicen trabajo manual para cortar sandías a mano. Usar herramientas manuales como tijeras y cuchillos. Las tareas también incluyen limpiar, cargar y descargar productos cosechados, mover equipo agrícola. Clasificar y ordenar productos según factores como color, especie, longitud, anchura, apariencia, tacto y calidad para garantizar un procesamiento y uso correctos. Desechar productos inferiores o defectuosos y/o materia extraña, y colocar productos aceptables en contenedores para su posterior procesamiento. Pesar los productos o estimar su peso, visualmente o al tacto. Colocar los productos en contenedores según su grado y marcar los grados en los contenedores. Medir, pesar y contar productos y materiales. Examinar e inspeccionar contenedores, materiales y productos para garantizar que se cumplan las especificaciones de clasificación. Limpiar y mantener las áreas de trabajo. Debe colaborar con todas las políticas de Buenas Prácticas Agrícolas. Realizar flexiones, estiramientos y levantamientos prolongados de hasta 80 libras. Estas actividades pueden incluir la eliminación de escombros, cajas, fruta desechada de los campos para limpiar el área de cultivo, podar, pintar árboles, reparar o reemplazar equipos de riego, mantener cercas y mover equipos agrícolas. Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones de su supervisor. Las tareas pueden variar de vez en cuando. Siguiendo las instrucciones del supervisor, el trabajador cumplirá con las siguientes tareas para cosechar y mantener la fruta: . Los horarios de inicio y finalización de cada día, así como el número de horas por día, variarán según el horario de trabajo de los trabajadores que serán alimentados. Los trabajadores deben poder levantar y transportar 80 libras con frecuencia. Los trabajadores deben tener una apariencia pulcra con excelente higiene y estar disponibles para trabajar hasta 6 días a la semana. Se puede solicitar a los trabajadores, pero no se les puede exigir, que trabajen 12 horas por día y/o el Sabbat dependiendo de las condiciones en el lugar de trabajo, el clima y la madurez del cultivo. Los horarios de inicio y finalización variarán según las condiciones del cultivo. A los trabajadores que realicen trabajos de limpieza de huertos se les pagará la tasa salarial de efecto adverso, una copia del contrato de trabajo o una copia de la ETA 790 en lugar de un contrato de trabajo, y cualquier modificación, se le proporcionará al trabajador el día en que comience el trabajo.