Cosecha de fresas molidas y mecanizadas (frescas, en conserva, para zumo)
Strawberry Ground & Machine Harvest (fresh, Cannery, Juice)
Employer
Elkhorn Berry Farms, LLC: Silacci Ranch - 945 Old Stage Rd
Salinas, CA 93908
Estados Unidos
Acerca del empleo
H-2A y los trabajadores domésticos correspondientes deben estar disponibles para realizar cada una de las siguientes actividades laborales en conexión con las operaciones de cosecha y agricultura: Cosecha de fresas en tierra y con máquina (frescas, enlatadas, para jugo), mano de obra general (corte de caminos, siembra, corte de estolones, deshierbe), mano de obra indirecta, preparación de la cosecha recién cosechada para su envío, mano de obra agrícola general / mantenimiento general del rancho, conductor de montacargas, conductor de tractor para realizar las siguientes tareas: Trabajar con fresas: los trabajadores realizarán tareas asociadas y directamente relacionadas con el trabajo de cosecha de fresas, incluyendo, entre otras, la recolección y el empaquetado de fresas en el campo para el mercado fresco y la congelación/extracción de jugo; corte de caminos, siembra, corte de estolones, deshierbe (con azada de mango largo); distinguir la calidad y la madurez; recolectar y colocar en bandejas/contenedores de empaque en el campo. Los recolectores trabajarán en una máquina recolectora de fresas para ayudar en la cosecha; trabajando en filas, el trabajador se inclina y recoge las fresas con las manos; coloca las fresas en una caja y apila las cajas llenas en el piso de la máquina, la parte superior de la máquina transporta las cajas vacías; El trabajador, por lo tanto, no lleva las cajas llenas hasta el final de la hilera. Los equipos de fresas de tierra/mesa no usarán ayuda de maquinaria; trabajando en hileras, el trabajador se inclina y recoge las fresas con las manos; coloca las fresas en una caja; camina y lleva la caja con las fresas a la mesa de empaque ubicada al final de la hilera en el campo. El trabajador regresa a la hilera para continuar la cosecha de tierra. Preparar el cultivo recién cosechado para el envío. Cosecha de tierra (fresa): Trabajando en hileras, el trabajador se inclina y recoge las fresas con las manos, coloca las fresas en una caja, camina y lleva la caja con las fresas a la mesa de empaque ubicada al final de la hilera en el campo, presenta su caja al control de calidad para la inspección. Después de pasar el control de calidad, paletizan la caja, toman una caja vacía junto con los envases tipo concha necesarios y regresan a la hilera para continuar la cosecha de tierra. El trabajador también puede realizar la cosecha para la enlatría: recoger las bayas y pasar los extremos verdes por una cuchilla que corta el cáliz de la baya. Las bayas se colocan en un RPC y se presentan al inspector para su revisión de la misma manera que la cosecha fresca. Cosecha mecánica (fresa): Los trabajadores realizarán tareas asociadas y directamente relacionadas con el trabajo de cosecha de bayas, incluyendo, entre otras, la recolección y el empaquetado de bayas en el campo para el mercado de productos frescos y la congelación/extracción de jugo; distinguir la calidad y la madurez; recolectar y colocar en bandejas/contenedores de empaque en el campo. Los recolectores trabajarán en una máquina recolectora de bayas para ayudar en la cosecha: trabajando en filas, el trabajador se inclina y recoge las bayas con las manos; coloca las bayas en una concha y apila las cajas llenas en el piso de la máquina. Las cajas vacías se recuperan de la parte superior de la máquina. La máquina transportará las cajas llenas hasta el final de la fila; los trabajadores que usan la ayuda de la máquina no llevan las cajas llenas hasta el final de las filas. Es posible que se les requiera a los trabajadores adaptarse a la cosecha en tierra mientras la máquina se apaga cuando la máquina está siendo reparada por avería/mantenimiento. El trabajador también puede realizar la cosecha para la enlatría: recolectar las bayas y pasar los extremos verdes por una cuchilla que corta el cáliz de la baya. A continuación, las bayas se colocan en un contenedor refrigerado y se presentan al inspector para su revisión, del mismo modo que la cosecha fresca.
Requerimientos
Requisitos: 2 meses de experiencia cosechando cultivos para evitar daños a los cultivos y lesiones personales. Se requiere verificación escrita de la experiencia. No puede ser daltónico debido a la necesidad de distinguir los colores del producto. Debe poder usar tijeras, podadoras y otras herramientas agrícolas (por ejemplo, sierra de mano (puede ser accionada por gasolina)); no se permite fumar, drogas ilegales, alcohol ni armas de ningún tipo en la vivienda o los campos de trabajo. La seguridad de los trabajadores en el trabajo y en la vivienda proporcionada por el empleador es nuestra máxima prioridad. Los trabajadores no pueden poseer, consumir ni estar bajo la influencia de alcohol, cannabis, drogas ilegales u otras sustancias controladas en el lugar de trabajo o en la vivienda proporcionada por el empleador. No se tolerarán peleas, incluyendo, entre otras, verbales, físicas o a través de redes sociales o mensajes de texto, ni amenazas o actos de violencia, ni comportamiento disruptivo contra otra persona o contra la propiedad, en particular actos de violencia cometidos bajo la influencia del alcohol o las drogas.