Trabajadores de preparación de alimentos

Acerca del empleo

Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, el equipo, los utensilios, la vajilla y los cubiertos. Ayudar a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario y proporcionarles los artículos que necesiten. Lavar, pelar y cortar diversos alimentos, como frutas y verduras, para prepararlos para cocinar o servir, y colocar los platos, vasos y cubiertos en los lavavajillas. Tomar y registrar la temperatura de los alimentos y de las áreas de almacenamiento, como refrigeradores y congeladores. Transportar los suministros de alimentos, el equipo y los utensilios desde y hacia las áreas de almacenamiento y de trabajo. Retirar la basura y limpiar los contenedores de basura de la cocina.