Técnico de Roe
Roe Technician
Employer
38664 Kalifornsky Beach Road
Kenai, AK 99611
Estados Unidos
Acerca del empleo
Responsable del procesamiento y envasado de productos de huevas de salmón Ikura y Sujko para su exportación al mercado japonés. Específicamente, sus funciones incluyen la clasificación, agitación o remojo en solución de salmuera o condimento de soja, clasificación según calidad y apariencia, deshidratación y envasado para una presentación atractiva. Las responsabilidades adicionales incluirán el control del uso de aditivos alimentarios según las condiciones de las huevas, el análisis de los productos finales de Ikura y Sujiko para el contenido de nitrito y el mantenimiento de condiciones sanitarias de las huevas que cumplan con las regulaciones japonesas. EL TÉCNICO DE HUEVAS REALIZARÁ UNA VARIEDAD DE TAREAS RUTINARIAS EN LA CONGELACIÓN, CONSERVACIÓN O ENVASADO DE PRODUCTOS DE HUEVAS. LAS FUNCIONES PUEDEN INCLUIR EL LAVADO, LA LIMPIEZA, LA CLASIFICACIÓN O LA CLASIFICACIÓN DE LAS HUEVAS Y SUS SUBPRODUCTOS.
Requerimientos
Los días y turnos pueden variar. Se requiere disponibilidad para trabajar días festivos, fines de semana y noches según sea necesario. El empleador se reserva el derecho de pagar un salario, tarifa o bonificación más alta a cualquier trabajador a su entera discreción, según su habilidad, antigüedad, desempeño o experiencia. Se ofrece alojamiento opcional proporcionado por el empleador a un costo de $15 por día. Se requerirá un depósito de seguridad reembolsable de $100. Debe tener al menos 18 años de edad. El empleador ofrece capacitación remunerada en el trabajo. El empleador ofrece hasta 15 horas extras por semana según sea necesario, pero no está garantizado. El transporte desde el alojamiento opcional proporcionado por el empleador hasta el lugar de trabajo se proporciona sin costo para el trabajador.