Capitán de los servidores
Server Captain
Employer
5400 Champion Boulevard
Boca Raton, FL 33496
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los capitanes de servicio serán responsables de supervisar al personal de alimentos y bebidas del salón, lo que incluye ayudar a realizar reuniones de turno, revisar los especiales diarios de alimentos y bebidas, ayudar al personal a mantener los estándares de servicio de comedor, atender problemas y quejas de los miembros, realizar entrenamiento de desempeño y disciplina según sea necesario, procesar informes de fin de día y procedimientos de cierre, y asegurar que todo el trabajo de apertura y cierre se complete durante el turno. Puede supervisar hasta veinte (20) meseros de alimentos y bebidas. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplos de turnos: 9:00 a. m. - 5:00 p. m., 12:00 p. m. - 8:00 p. m. o 3:00 p. m. - 11:00 p. m. Las horas de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del trabajo para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia en un restaurante de alta cocina o un entorno de alto volumen en un restaurante de lujo, resort o club privado. El solicitante deberá someterse a una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas previa al empleo, cuyos costos correrán a cargo del empleador.