Técnico analista de azúcar
Sugar Analyst Technician
Employer
351 Hwy. 999
Belle Rose, LA 70341
Estados Unidos
Acerca del empleo
Un técnico analista de azúcar analiza el azúcar crudo y el jugo para la producción de azúcar crudo a partir de la caña de azúcar. Utiliza el siguiente equipo para confirmar el color, el contenido de azúcar y la buena calidad del producto, así como para verificar que cumpla con los niveles correctos de pH, grados Brix, poli, almidón, dextrano, reducción de azúcar, bagazo y color en el producto final. El equipo utilizado para este proceso incluye hidrómetro, espectrofotómetro, turbidímetro, conductímetro, horno de vacío y medidor de pH. Este técnico trabaja en el laboratorio manipulando muestras de azúcar durante todo el proceso de producción de azúcar crudo.
Requerimientos
Debe estar dispuesto a trabajar 7 días a la semana, en turnos rotativos de 12 horas (de 12 p. m. a 12 a. m.; se pagarán horas extras después de 48 horas semanales durante la temporada de cosecha; 40 horas semanales después de la temporada de cosecha hasta el final del contrato. Se pagarán horas extras según sea necesario después de la temporada de cosecha. Los trabajadores tendrán 30 minutos de descanso pagado para almorzar durante la jornada laboral. Se proporcionará un subsidio semanal para comidas al trabajador.