Camarero/a de cafetería
Cafe Attendant
Employer
12600 Harbour Ridge Boulevard
Palm City, FL 34990
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los auxiliares de cafetería serán responsables de atender la cafetería, asegurándose de que el área de alimentos esté limpia y que los alimentos estén abastecidos y reabastecidos desde la cocina. Los auxiliares de cafetería servirán almuerzos para llevar a los empleados desde el camión de comida. Los auxiliares de cafetería deben asegurarse de que la comida caliente permanezca en los calentadores designados y que la comida fría se mantenga fría en hielo. Los auxiliares de cafetería deben comunicarse con el personal de cocina con respecto a los niveles de alimentos y el reabastecimiento de alimentos para la cafetería. El auxiliar rotará y rellenará la línea de alimentos según lo preparado por el personal de cocina con un carrito rodante desde la cocina a la cafetería. Los auxiliares de cafetería serán responsables de preparar la cafetería para el servicio, y pueden ayudar con la preparación de otras áreas (comedores, salones de banquetes, áreas para eventos en los hogares de los miembros, áreas de comedor al aire libre) para reuniones y eventos encendiendo los calentadores de buffet, abasteciendo de hielo los refrigeradores de buffet, encendiendo las ollas de sopa, encendiendo los calentadores de platos, preparando las máquinas de café en las estaciones de servicio y en los comedores para los invitados, organizando mesas y sillas, y colocando mantequilla, cristalería, vajilla y mantelería. Los auxiliares de cafetería deben asegurarse de que las salas de reuniones estén preparadas antes de las reuniones, colocando la mesa de comida y bebida, café y agua, y panes y galletas para el desayuno para las reuniones programadas. Los auxiliares de cafetería ayudarán con la preparación de refrigerios para juegos de cartas (Bridge) dos veces por semana. Los auxiliares de cafetería deben reponer el inventario de alimentos, bebidas y utensilios de las entregas de pedidos. Los auxiliares de cafetería deben garantizar un ambiente de trabajo limpio llevando los platos sucios al área de lavado y reponiendo la cafetería con platos limpios, limpiando y desinfectando los fregaderos con aerosol desinfectante, limpiando y desinfectando las mesas del comedor y las líneas de amortiguación con aerosol desinfectante, limpiando los recipientes de hielo y los recipientes del buffet para eliminar el hielo o el agua sobrantes, y llevando las bolsas de basura al contenedor de residuos exterior. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplo de turnos: 6:00 a. m. - 2:00 p. m., o 8:00 a. m. - 4:00 p. m. Las horas de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos tres (3) meses de experiencia en un restaurante de alta cocina o un entorno de alto volumen en un restaurante de lujo, resort o club privado. El solicitante deberá someterse a una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas previa al empleo, cuyos costos correrán a cargo del empleador.