Servidor
Server
Employer
3855 Forest Glen Boulevard
Naples, FL 34114
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a la solicitud de información*** El montaje del evento consiste en organizar y colocar las mesas y sillas del banquete; colocar manteles, faldones y servilletas; poner las mesas con cristalería, cubertería, vajilla y centros de mesa; preparar las estaciones de buffet, estaciones de bebidas y áreas de servicio; colocar barras portátiles, equipos de escenario y carros de servicio; y asegurar que los espacios del evento estén limpios y listos para la llegada de los invitados. El desmontaje del evento consiste en retirar los manteles, la cristalería, la vajilla y los artículos de servicio de las mesas; retirar y transportar mesas, sillas, barras portátiles y equipos de buffet; limpiar los espacios del evento; y devolver el equipo y los suministros a las áreas de almacenamiento designadas. Las tareas de almacenamiento consisten en transportar el equipo y los suministros a los lugares de almacenamiento designados, apilar sillas, plegar y guardar mesas, organizar el equipo del banquete, guardar la ropa de mesa y asegurar que todo el equipo esté debidamente limpio, seguro y disponible para futuros eventos. Las herramientas/equipos utilizados para realizar estas tareas son mesas de banquete, mesas plegables, sillas, mantelería, faldones, servilletas, porcelana, cristalería, cubiertos, bandejas de servir, dispensadores de bebidas, cafeteras, calentadores de alimentos, equipos portátiles para buffet, carros rodantes, carretillas/carretillas, barras portátiles, paños de limpieza, escobas, fregonas y soluciones de limpieza. La prestación del servicio consiste en saludar a los socios e invitados y acompañarlos a las mesas, presentar los menús y explicar las especialidades del día, los elementos del menú y las ofertas de bebidas, tomar pedidos de comida y bebida utilizando el sistema de punto de venta (POS) del club, entregar bebidas, aperitivos, platos principales y postres a las mesas, rellenar las bebidas y responder a las solicitudes de los socios, limpiar y volver a preparar las mesas entre los servicios, procesar los cargos de los socios y obtener firmas, mantener la limpieza y la organización de las áreas de comedor, estaciones de servicio y estaciones auxiliares y ayudar con el trabajo auxiliar de apertura y cierre, incluyendo el almacenamiento de suministros, el pulido de la cristalería, el enrollado de los cubiertos y la reposición de los artículos de servicio. Estas tareas se realizarán en el comedor del club o en el restaurante Eagles Nest. El servicio junto a la piscina consiste en recorrer la zona de la piscina para atender a los socios y tomar pedidos de comida y bebida, introducir los pedidos en dispositivos portátiles o en el sistema de punto de venta (TPV), entregar comida, bebidas, condimentos, servilletas y cubiertos en las zonas de descanso junto a la piscina, vigilar a los huéspedes para detectar necesidades de servicio adicionales y procesar pedidos adicionales, retirar los platos, vasos, tazas y basura usados de las mesas y zonas de descanso junto a la piscina, mantener la limpieza y el orden de las estaciones de servicio y las zonas de comedor junto a la piscina, transportar la comida y las bebidas utilizando bandejas de servicio y reponer suministros como servilletas, pajitas, condimentos, menús y vajilla durante todo el turno. ***Original*** Los meseros serán responsables de saludar a los clientes, proporcionar menús, preparar las áreas de comedor y estaciones de servicio, tomar y procesar los pedidos de los huéspedes, transportar bandejas y platos, servir comida, ingresar pedidos en el sistema de punto de venta, mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, pulir cubiertos y cristalería, limpiar y recoger mesas, ayudar con la preparación de banquetes y eventos, lo que incluye preparar mesas, estaciones y mantelería, ayudar con el desmontaje y reacondicionamiento de los espacios para eventos, incluyendo la limpieza y el almacenamiento adecuados del equipo, brindar servicio en eventos, incluyendo servir cócteles, entremeses y comidas, mantener el servicio de bebidas durante los eventos, incluyendo rellenar agua, vino y café, y brindar servicio en todos los puntos de venta del club, incluyendo el servicio junto a la piscina según sea necesario. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas nocturnas, de fin de semana y festivas. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplo de turnos: 8:30 a. m. a 4:30 p. m.; De 9:00 a 17:00 o de 14:00 a 22:00. El horario puede variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos tres (3) meses de experiencia en un restaurante de alta cocina o en un entorno de alto volumen en un restaurante, resort, hotel o club privado de lujo. El solicitante deberá someterse a una prueba de detección de drogas previa al empleo, cuyos costos correrán a cargo del empleador.