Cocinero de línea
Line Cook
Employer
2900 Gordon Drive
Naples, FL 34102
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros de línea serán responsables de preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un restaurante. También se asegurarán de que se sigan los protocolos de almacenamiento adecuados de acuerdo con las regulaciones de la empresa y del estado, ayudarán a capacitar a los nuevos miembros del equipo de cocina sobre los procedimientos de la estación y los estándares del Club, y brindarán apoyo en eventos especiales y banquetes atendiendo la estación de comida asignada, asistiendo a la reunión informativa previa al evento, preparando la estación con cuchillos, utensilios y otros suministros para la preparación y el servicio de alimentos, preparando y sirviendo la comida en la estación, y limpiando la estación después del evento. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar e incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplos de turnos: de 9:00 a 17:00, de 14:00 a 22:00, de 8:00 a 16:00 o de 13:00 a 21:00. Las horas de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más detalles.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o de gran volumen, ya sea en un restaurante de lujo, un resort o un club privado. El solicitante deberá someterse a una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas previa al empleo, cuyos costos correrán a cargo del empleador.