Procesador de ostras
Oyster Processor
Employer
309 Railway Dr
Heathsville, VA 22473
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar trabajo manual para abrir ostras usando un cuchillo para abrir suavemente las ostras vivas. Lavar el limo y la suciedad de las ostras frescas. Insertar la hoja usando fuerza moderada y vibración si es necesario, en la bisagra entre las dos valvas. Girar la hoja hasta que haya un pequeño chasquido. Deslizar la hoja hacia arriba para cortar el músculo aductor que mantiene la concha cerrada, separando la carne de la concha. Inspeccionar las ostras y retirar clackers, conchas, ostras no responden/muertas y carne seca, gomosa o maloliente. La carne será congelada, enlatada, empacada o desechada de otra manera según se considere necesario. Limpiar y desinfectar áreas de trabajo, delantales y cuchillos. Estos trabajos implican procesamiento, preparación y limpieza rutinarios de ostras. Lugar de trabajo libre de drogas. Prueba de drogas posterior al accidente realizada a cargo del empleador.
Requerimientos
Se requiere trabajar los sábados y domingos cuando sea necesario. Se exige una prueba de detección de drogas posterior a la contratación para trabajadores extranjeros y nacionales en caso de sospecha de consumo. Debe levantar/transportar 23 kg (50 libras) cuando sea necesario. Debe poseer o poder obtener una licencia de conducir estadounidense dentro de los 30 días posteriores a la contratación.