Trabajadores de preparación de alimentos
Food Preparation Workers
Employer
Tulelake Butte Valley Fairgrounds, 800 Main Street
Tulelake, CA 96134
Estados Unidos
Acerca del empleo
Trabajador de preparación de alimentos En el marco de las operaciones agrícolas de Sierra Cascade en la granja, los trabajadores realizarán funciones agrícolas secundarias, según lo descrito en 29 CFR 780.105(c), que incluyen ayudar a mantener el inventario de alimentos y almacenar suministros, preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados; y el mantenimiento de la cocina agrícola y la limpieza general, la entrega de comidas a los trabajadores en los campos y la prestación de servicios de alimentos en cumplimiento con las normas de salud y seguridad aplicables. Todo el trabajo descrito aquí se proporciona directamente a los trabajadores agrícolas empleados por el Empleador. Este puesto apoya tanto a un supervisor de cocina como a los cocineros principales. Este no es un puesto de cocinero principal.
Requerimientos
Este puesto requiere un buen conocimiento del sector de servicios de alimentos. Se requieren 2 meses de experiencia laboral en preparación general de alimentos en los últimos 2 años. Es indispensable obtener el certificado de manipulador de alimentos. El empleador cubrirá los costos asociados con la obtención del certificado y compensará al empleado por el tiempo invertido en su obtención. Se requerirá el nombre, la dirección o el número de teléfono de una persona de referencia que pueda verificar la experiencia y el desempeño del trabajador al momento de la entrevista, así como una confirmación escrita de la experiencia en forma de carta. Especificaciones generales: Los trabajadores deben permanecer de pie, sentados, agachados, inclinados, estirarse, levantar y transportar objetos que pesen hasta 50 libras durante la realización de las actividades requeridas. Los trabajadores deben escuchar, comprender y seguir las instrucciones de los supervisores y gerentes de la empresa.