Cocinero de línea
Line Cook
Employer
5400 Champion Boulevard
Boca Raton, FL 33496
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a RFI*** Las tareas específicas que los cocineros de línea realizarán al ayudar en la preparación de estaciones de comida y bufés incluyen transportar alimentos preparados a las ubicaciones del bufé, colocar calentadores de alimentos y equipos de servicio, organizar exhibiciones de alimentos, reponer alimentos y suministros según sea necesario, y asegurar que las estaciones permanezcan limpias, organizadas y listas para el servicio. Las herramientas, equipos y materiales que los cocineros de línea usarán para ayudar en la preparación de estaciones de comida y bufés incluyen carros, bandejas, calentadores de alimentos, utensilios de servicio, recipientes para alimentos, platos, tazones y equipos de exhibición de bufé. ***Original*** Los cocineros de línea serán responsables de preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un restaurante, ayudar en la preparación de estaciones de comida y bufés, y mantener limpias sus áreas de trabajo. Horario: 40 horas por semana. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplos de turnos: de 9:00 a 17:00, de 12:00 a 20:00 o de 15:00 a 23:00. El horario puede variar. Consulte la descripción del puesto para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos seis (6) meses de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o de gran volumen, ya sea en un restaurante de lujo, un resort o un club privado. El solicitante deberá someterse a una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas previa al empleo, cuyos costos correrán a cargo del empleador.