Cocinar
Cook
Employer
625 Audubon Boulevard
Naples, FL 34110
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realiza todos los métodos de cocina, control de porciones y guarnición de todos los platos de acuerdo con los estándares establecidos por el Club. Mantiene altos estándares de calidad en la producción de alimentos para garantizar la satisfacción de los socios/invitados. Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo, o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos. Prepara, cocina y sazona los alimentos según las recetas. Hornea, asa, gratina y cocina al vapor carnes, pescados, verduras, panes, postres y otros alimentos. Garantiza que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, asadores, parrillas y asadores. Garantiza la frescura de los alimentos e ingredientes verificando la calidad, llevando un registro de los artículos antiguos y nuevos, y rotando el inventario. Días y horas de trabajo previstos por semana y horario: Todos los trabajadores trabajarán un mínimo de no menos de 35 horas por semana y cinco turnos por semana. Abierto los siete días. Turnos de 2 p. m. a 10 p. m. Es posible que se necesiten diferentes turnos no listados según los eventos. Horas extras: Solo según sea necesario. CONSULTE EL DOCUMENTO ADJUNTO PARA OBTENER UNA COPIA COMPLETA DE LA OFERTA DE EMPLEO. Nota para el funcionario certificador: Se adjunta una copia completa de la oferta de empleo. Si es necesario agregar información a la ETA-9142, le autorizamos a incluirla en este documento adjunto.
Requerimientos
Seis meses de experiencia como cocinero/a. Debe tener disponibilidad para trabajar en todos los turnos, incluyendo fines de semana, noches y días festivos. Debe presentar una actitud y apariencia profesionales.