Cocinar
Cook
Employer
0130 Daybreak Ridge
Avon, CO 81620
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes: Preparar comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y tostadores. Sacar alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurar la porción, disposición y guarnición adecuadas de los alimentos. Mantener registros de alimentos. Monitorear la calidad y cantidad de los alimentos que se preparan. Comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mayor actividad. Informar al Chef sobre los alimentos sobrantes para usar en los especiales del día. Informar al personal de servicio de Alimentos y Bebidas sobre los especiales del menú y los artículos del menú que no están disponibles. Asegurar la calidad de los alimentos. Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Otras tareas relacionadas. Requisitos: Se requiere título de bachillerato o equivalente. Se requiere un año de experiencia relacionada. Se proporciona capacitación en el trabajo. Debe poder estar de pie, sentado o caminando durante un período prolongado de tiempo o durante todo el turno de trabajo. Alcanzar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, tirar y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Verificación de antecedentes previa al empleo realizada. Tarifa de pago: $20.60 – 24.00/hora. Horas extras a $30.90 – $36.00/hora, según la experiencia. Elegible para múltiples beneficios que incluyen Pase de autobús con descuento (transporte público del condado de Eagle); Pase de esquí con descuento (pase comercial – Epic Pass); Acceso al telesilla de la propiedad (con el pase correspondiente); Tiempo de emergencia por enfermedad pagado – según la ley del estado de Colorado (acumulación de 1 hora por cada 30 horas trabajadas); Comida de cortesía por turno; Estacionamiento y servicio de transporte de cortesía hacia/desde la propiedad; Uniforme de cortesía (zapatos no incluidos); Descuento Marriott Explore (habitaciones, tiendas, spa y alimentos y bebidas); Uso gratuito del gimnasio en la propiedad (se requiere autorización de uso del gimnasio); Para obtener una lista completa de beneficios, comuníquese con RRHH. Turnos: Mínimo 35 horas/semana. Turnos de 8 horas. Mañana: 5:00 a. m. – 8:00 a. m. hasta 1 p. m. – 4 p. m.; Tarde: 14:00 – 22:00; Noche: 22:30 – 7:00. (5 días rotativos, incluidos fines de semana).
Requerimientos
No se requiere educación formal. Se requiere un año de experiencia relacionada. Se proporciona capacitación en el trabajo. Debe poder permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno de trabajo. Debe poder alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, tirar y encorvarse. Debe poder mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen 25 libras o menos sin ayuda. Se realizará una verificación de antecedentes laborales.