Supervisor del comedor
Dining Room Supervisor
Employer
2900 Gordon Drive
Naples, FL 34102
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los supervisores de comedor serán responsables de supervisar las operaciones diarias del comedor para mantener un servicio de calidad según los estándares del Club, liderar, capacitar y apoyar a los meseros, bartenders y asistentes de comedor, así como saludar a los socios e invitados y atender cualquier inquietud relacionada con el servicio. Los supervisores de comedor supervisarán la limpieza del comedor, coordinarán la comunicación entre el salón y la cocina, apoyarán y supervisarán eventos y funciones especiales, y ayudarán a capacitar a los nuevos miembros del equipo sobre los estándares y procedimientos de servicio. Los supervisores de comedor ayudarán a la gerencia con la programación, los informes de desempeño y el control de asistencia, y harán cumplir las políticas de seguridad alimentaria, higiene y servicio de alcohol de acuerdo con las directrices del Club. Podrán supervisar hasta setenta y cinco (75) asistentes de comedor, meseros, bartenders y anfitriones. Horario: 40 horas semanales. El horario de trabajo puede variar e incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana, de lunes a domingo. Ejemplos de turnos: de 9:00 a 17:00, de 8:00 a 16:00, de 13:00 a 21:00 o de 14:00 a 22:00. El horario puede variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos un (1) año de experiencia como supervisor en un restaurante, hotel, resort o club privado de alta gama. El solicitante deberá someterse a una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas previa al empleo, cuyos costos correrán a cargo del empleador.