Servidor de plantación
Plantation Server
Employer
670 Bower Station Road
Attapulgus, GA 39815
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a RFI*** “Asistencia con la preparación y limpieza del comedor” Antes de las comidas, los camareros prepararán las áreas de comedor y servicio, dispondrán mesas y sillas, colocarán los manteles y centros de mesa, y abastecerán las estaciones de buffet y bebidas. Durante y después del servicio, recogerán las mesas, limpiarán las superficies, gestionarán la basura y la ropa de mesa, repondrán los suministros y devolverán la vajilla y los utensilios limpios a sus lugares de almacenamiento. Utilizan equipos estándar de comedor/servicio como mesas, carros, cristalería y mantelería. “Apoyo a eventos de plantación, tareas de servicio de partidas de caza, retiros corporativos, bodas y cenas privadas” Preparar el área asignada de comedor, buffet, recepción o servicio de bebidas disponiendo mesas y sillas, colocando mantelería, manteles, menús y decoraciones, y preparando las estaciones de buffet, bebidas y café. Llevar la comida y las bebidas preparadas de la cocina a los invitados, servir comidas emplatadas, artículos de buffet, entremeses, postres y bebidas sin alcohol, y rellenar las bebidas durante todo el servicio. Retire los artículos usados entre platos, supervise las mesas para las necesidades rutinarias de los huéspedes y transmita las solicitudes de los huéspedes o las restricciones dietéticas al personal de cocina o de supervisión. Mantenga la limpieza del área de servicio y desmonte y limpie el espacio después del evento. Utilice equipo estándar de servicio de alimentos como bandejas, carros, cristalería, cubiertos, dispensadores de bebidas y mantelería. ***Original*** El camarero de plantación es responsable de brindar un servicio de comidas profesional, amable y atento a los huéspedes en una plantación privada, albergue, reserva de caza o instalación para eventos. Este rol ayuda a crear una experiencia acogedora de hospitalidad sureña al servir comidas, ayudar con la preparación y limpieza del comedor, apoyar eventos y garantizar que los huéspedes reciban un servicio excelente durante su estadía. El camarero saludará a los huéspedes cálidamente y brindará un servicio cortés y profesional. Prepare las mesas para el desayuno, el almuerzo, la cena, eventos privados y funciones especiales. Sirva la comida y las bebidas de manera oportuna y elegante. Retire los platos, la cristalería y los utensilios después de cada plato o comida. Mantenga la limpieza y organización del comedor, las áreas de servicio, las áreas de apoyo de la cocina y los espacios para huéspedes. Ayudar con la preparación de mesas de buffet, estaciones de bebidas, entremeses y servicio de eventos. Rellenar bebidas, atender las necesidades de los huéspedes y responder con prontitud a sus solicitudes, comunicarse con el personal de cocina respecto a las preferencias, alergias, horarios y necesidades de servicio de los huéspedes. Ayudar a preparar el albergue o el comedor antes de la llegada de los huéspedes. Colaborar con el lavado de platos, el pulido de la cubertería, la reposición de suministros de cocina y la limpieza general según sea necesario. Apoyar eventos de la plantación, tareas de servicio para grupos de caza, retiros corporativos, bodas y cenas privadas. Respetar la privacidad de los huéspedes y mantener la confidencialidad con respecto a los huéspedes y las operaciones de la plantación.
Requerimientos
Todos los trabajadores deben ser físicamente capaces de levantar hasta 25 libras (25 lbs.) mientras están en movimiento.