Cosechadoras de mano de obra pesada
Heavy Labor Harvesters
Employer
Berryman E.:
32°47'13.9"N 114°35'01.5"W
Bard, CA 92222
Estados Unidos
Acerca del empleo
A continuación se presenta una descripción del trabajo para cosechadores de mano de obra pesada de lechuga artesanal, lechuga romana artesanal, lechuga romana, lechuga iceberg, lechuga mixta (por ejemplo, hoja roja, hoja verde, Boston, Boston roja, romana roja, Little Gem), brócoli, coliflor, repollo, endivia, escarola, cilantro y perejil. Un miembro del equipo de cosecha de mano de obra pesada debe poder realizar todas las responsabilidades y especificaciones generales del trabajo que se describen a continuación: El empleado debe trabajar como miembro de un equipo de cosecha de mano de obra pesada realizando las siguientes tareas en la cosecha de productos bajo la dirección de un capataz o supervisor. Los empleados trabajarán bajo la supervisión cercana de un jefe de equipo y recibirán instrucciones específicas sobre las tareas requeridas y los resultados esperados. Los empleados realizan tareas rutinarias que requieren un ejercicio limitado de juicio para eventualmente desarrollar habilidades y eficiencias de cosecha. Específicamente, un empleado: • Cosecha productos caminando en surcos asignados detrás o delante de una plataforma de máquina cosechadora o carro de cosecha, seleccionando el tamaño y la calidad del producto a cosechar según lo especificado por el supervisor; Dobla y agarra el producto seleccionado y lo corta de sus raíces o tallos usando un cuchillo de cosecha; Recorta el producto de acuerdo con las especificaciones del supervisor; Desecha el producto que no cumple con los estándares de calidad especificados; e inserta el producto recortado que cumple con las especificaciones de calidad en el empaque o contenedores especificados y/o coloca el producto recién cosechado en la mesa para que el cortador lo selle/clipee y el empacador lo empaque en el campo. • No debe colocar en la mesa producto que no cumpla con las especificaciones establecidas por el supervisor para el cultivo que se está cosechando, ni dejar producto sin cosechar que cumpla con dichas especificaciones. • Sella/clipea/empaca el producto para lechuga artesanal, lechuga romana, lechuga mixta, lechuga iceberg, brócoli, coliflor y cilantro; sella o clipea el envoltorio de plástico y/o manipula el producto crudo cortado y lo coloca en un contenedor de empaque para su envío en el campo. Los empacadores asegurarán los contenedores vacíos de los estantes designados, insertarán el revestimiento que sea necesario, procederán a llenar el contenedor con el producto según las instrucciones de un supervisor y colocarán el contenedor en una cinta transportadora o en el surco, según sea necesario para que esté sellado y listo para paletizar, cargar y enviar al refrigerador. • Puede trabajar como Operador de Botón en cualquiera de las máquinas de cosecha; Responsable de establecer la velocidad de la máquina de cosecha bajo la dirección del Capataz, levantar o bajar las alas de la cosechadora, según sea necesario, y operar el panel de control que le permite al Operador de Botón realizar las funciones anteriores y además controlar la velocidad del carrusel, el suministro de agua y un interruptor de apagado para inactivar la máquina de cosecha en caso de emergencia. El Operador de Botón también puede ser utilizado como monitor de seguridad para ayudar al Operador de Máquina a garantizar la seguridad cuando las máquinas giran en los campos para comenzar una nueva pasada y puede ayudar al Operador de Máquina a abrir y cerrar las máquinas. • Mueve cajas que pesan de 32 a 66 libras, según sea necesario. • Limpia los campos, lo que puede consistir en recoger basura, desechar cajas y cualquier otra maleza o escombros, etc., que se retirarán del campo justo antes, durante y después de la cosecha. El trabajador no utilizará una azada de mango corto y cualquier deshierbe se realizará de conformidad con la ley de California. • Se para en la plataforma de la máquina cosechadora, cierra las cajas, toma las cajas llenas de la cinta transportadora y sella la caja terminada con cinta adhesiva o tapas de cierre especiales. Mueve las cajas selladas (aproximadamente de 32 a 66 libras) a un lado para cargarlas en paletas. • NO toca las cintas transportadoras ni las cadenas.
Requerimientos
Especificaciones generales: El empleado debe permanecer de pie, sentado, agachado, inclinado, estirado, levantado y transportado objetos que pesen hasta 30 kg (66 libras) durante el desempeño de sus funciones. Los empleados deben escuchar, comprender y seguir las instrucciones de los jefes de sección, supervisores y gerentes de la empresa. Se espera que los empleados colaboren en el mantenimiento de las áreas de trabajo y la propiedad de la empresa en condiciones limpias y ordenadas, evitando tirar basura o dañar la propiedad de la empresa de forma deliberada. Los períodos de descanso y comida deben tomarse en las áreas asignadas por razones de seguridad alimentaria, a menos que el empleado opte por un período de descanso o comida fuera del lugar de trabajo. El trabajo se realiza al aire libre y puede implicar la exposición a barro, polvo, viento, calor, frío y otros elementos naturales. Las temperaturas pueden oscilar entre -1 °C (30 °F) y más de 38 °C (100 °F) durante el período de empleo. Los empleados deben venir preparados con ropa y calzado limpios y adecuados para las condiciones ambientales y laborales descritas.