Ayudante de camarero
Server Assistant
Employer
501 East Camino Real
Boca Raton, FL 33432
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes: Retirar rápidamente los juegos de mesa sucios y preparar la mesa para volver a ponerla. Volver a poner de forma rápida y constante toda la vajilla según lo indicado. Mantener el stock y la limpieza de las estaciones para todos los períodos de comida con el equipo necesario incluyendo cubiertos, mantelería y condimentos. Limpiar las cabinas y sillas, mover mesas y sillas, y limpiar los pisos según sea necesario. Servir a los comensales con bebidas, pan y mantequilla para comenzar su experiencia gastronómica y reponer según sea necesario. Ayudar al camarero con el servicio de alimentos y bebidas para garantizar la satisfacción del cliente. Ayudar a los camareros llevando la comida emplatada de la cocina a la mesa del comensal de manera oportuna y organizada. Asegurarse de que cada comensal reciba el plato correcto, según lo pedido, y que la comida esté presentada de forma ordenada. Comunicarse con la cocina y los camareros para coordinar el tiempo de entrega de la comida. Proporcionar a los comensales artículos adicionales a petición, como condimentos, cubiertos, servilletas o recargas de bebidas, para aumentar la satisfacción. Supervisar las mesas de los comensales para anticipar necesidades, como retirar los platos usados entre platos o rellenar los vasos de agua. Atender las consultas de los clientes de manera profesional y cortés, o dirigirlos rápidamente a un mesero si se requiere más ayuda. Apoyar al mesero para asegurar que todos los componentes de la comida (aperitivos, platos principales, guarniciones, bebidas) se entreguen sin problemas y sin demoras. Ayudar a agilizar el servicio para que los clientes no experimenten esperas apresuradas o prolongadas entre platos. Mantener de manera proactiva un ambiente de comedor limpio y ordenado retirando rápidamente los platos usados y manteniendo las áreas de servicio limpias. Coordinar con el mesero y la cocina para asegurar la retirada y el reemplazo oportunos de los platos sucios, minimizando las interrupciones en la experiencia del cliente. Transportar toda la vajilla sucia del comedor al área de lavado de platos para su correcta limpieza. Realizar todas las tareas auxiliares asignadas, incluyendo reponer condimentos y reabastecer los soportes auxiliares. Requisitos: Se requieren tres (3) meses de experiencia como ayudante de mesero en un entorno de alta cocina o de alto volumen en un restaurante de lujo, resort o club privado. Se proporciona capacitación en el trabajo. El solicitante debe proporcionar una verificación de antecedentes penales previa al empleo. Tasa de pago: Salario: Puesto con propinas con un salario de $8.00 - $10.00 por hora, pagado quincenalmente. El empleador garantiza que la tarifa por hora no será inferior al salario vigente de $17.91 por hora. Las horas extras están disponibles a $26.87 por hora. El empleado puede ser elegible para una compensación adicional en forma de pago de días festivos de hasta $500.00. Elegible para vivienda subsidiada por la empresa. Turnos: El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplo de turnos: 7 a.m. - 2 p.m., 9 a.m. - 4 p.m., o 4 p.m. - 11 a.m. Las horas de los turnos pueden variar.
Requerimientos
Se requieren tres (3) meses de experiencia como ayudante de camarero en un restaurante de alta cocina o un establecimiento con gran afluencia de clientes, ya sea un restaurante de lujo, un resort o un club privado. Se ofrece capacitación en el puesto de trabajo. El solicitante deberá presentar un certificado de antecedentes penales previo al empleo.