Trabajador de campo (cosecha de alcachofas)
Field Worker (artichoke Harvest)
Employer
Scattini & Sons-Vessy Ranch-Molera Road
Castroville , CA 95012
Estados Unidos
Acerca del empleo
Todo el trabajo se realiza en el campo de la finca. Trabajador de campo: recolectores de alcachofas para realizar las siguientes tareas: recolector de alcachofas caminará, seleccionará alcachofas para recolectar de acuerdo con el tamaño, madurez, estándares de calidad y desechará las alcachofas podridas y demasiado maduras, cortará el tallo de la alcachofa con un cuchillo pequeño, colocará la alcachofa en una bolsa que el trabajador lleva a la espalda, lleve la bolsa hasta el final de la hilera para colocarla en un remolque o máquina de cosecha en el campo de la finca. El recolector de alcachofas se encarga de cortar el tallo de acuerdo con los estándares de la empresa; responsable de cumplir con todos los estándares de calidad, saneamiento y seguridad alimentaria de la empresa; realizará otras tareas relacionadas con la cosecha en el campo según sea necesario. Alcachofa Dumper ayudará a cosechar alcachofas hasta que comience el empaque en el campo de la granja. Una vez que comienza el empaque, el volcador de bolsas tomará las canastas de un remolque o de los recolectores y las transferirá a la máquina de cosecha en el campo de la granja. El trabajador apilará las canastas una encima de la otra hasta que el remolque esté vacío o todos los recolectores hayan vuelto a recoger. Luego, el trabajador comienza a volcar las canastas llenas de alcachofas en la cinta transportadora de la máquina cosechadora. Una vez que la canasta está vacía, el trabajador coloca la canasta en el piso de la máquina y la apila para que los recolectores puedan tomar una canasta vacía. El trabajador continuará descargando hasta que todas las cestas estén vacías. De vez en cuando, el trabajador también mantendrá la máquina ordenada y recogerá la basura. El empacador de alcachofas (solo en el campo) caminará, seleccionará las alcachofas para recolectar según su tamaño y madurez, y desechará las alcachofas podridas y sobre maduras, cortará el tallo de la alcachofa con un cuchillo pequeño, colocará la alcachofa en una bolsa que el trabajador lleva en la espalda Lleve la bolsa hasta el final de la fila para colocarla en un remolque o en una máquina de cosecha o, si hay suficientes recolectores, el empacador acomodará la máquina de cosecha y / o los materiales de empaque en el campo de la granja. Cuando se hayan recolectado suficientes alcachofas, los empacadores se subirán a la máquina cosechadora, tomarán una caja en el techo y seleccionarán alcachofas de la cinta transportadora; el tamaño específico de la alcachofa determina la cantidad de alcachofas que se colocarán en una caja en el campo de la finca. El empacador marcará su número que identifica que empacó esa caja y el tamaño de alcachofas que están en la caja con un marcador de crayón en el campo de la finca. El empacador empacará las alcachofas en cajas de cartón, bolsas de plástico, bolsas de plástico, agregará etiquetas de goma, colocará calcomanías en el producto y cualquier otro paquete que el departamento de ventas requiera en el campo de la finca. Ver apéndice C
Requerimientos
3 meses de experiencia agrícola en alcachofas. Se requiere verificación de experiencia por escrito. Los requisitos específicos incluyen levantar hasta 80-90 libras con frecuencia. Debe poder llevar una bolsa de alcachofa que pese 80 90 libras hasta el 80% del tiempo; debe poder utilizar herramientas manuales, incluidos cuchillos de corte. Debe poder trabajar en condiciones en las que la piel y la ropa se ensucie mucho con barro, agua, grasa, etc. Debe poder trabajar al aire libre en condiciones climáticas adversas, como sol, lluvia, frío, vientos fuertes, etc. El trabajo implica arrodillarse con frecuencia , girar, alcanzar, agacharse, agacharse y trabajar en posiciones encorvadas o encorvadas. Debe poder caminar y pararse mucho. Debe poder operar dispositivos portátiles. No fumar, drogas ilegales, alcohol, armas de fuego en el campo o vivienda residencial. Consulte el Anexo C.