Asistentes de mostrador, cafetería, concesiones de alimentos y café
Counter Attendants, Cafeteria, Food Concessions, And Coffee
Employer
16958 US Hwy 41 South
Springhill , FL 34610
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realice una variedad de tareas de asistencia en las concesiones de comida de carnaval móviles. Establecer, desmontar y operar concesiones móviles de alimentos. La OFLC ETA solicitó detalles sobre partes específicas de estos deberes laborales. Cada puesto de comida tendría un protocolo específico de unidad. Para aclarar la parte de las tareas del trabajo que incluyen la instalación: Las concesiones de alimentos móviles generalmente se montan en un remolque. Un gerente (no un asistente de recreación y entretenimiento) colocaría el (los) remolque (s) en un lugar específico en el terreno, desengancharía la unidad de energía del remolque y alejaría la unidad de energía del remolque de concesiones de alimentos. Los toldos que cubren las ventanas durante el tránsito se levantarán y asegurarán. Los artículos como botes de basura, pantallas, mesas que se pueden colocar fuera del remolque pero que se llevan dentro del remolque durante el tránsito se moverían manualmente desde el interior del remolque hacia el exterior. El remolque se limpiaría, desinfectaría y se abastecería con suministros para el evento. Cualquier mostrador, barandilla de guía, señalización, decoración se colocaría fuera del remolque. Los dispensadores de condimentos, servilletas y contenedores de basura (que se apliquen a los alimentos que se sirven) se instalarían fuera del remolque. Instale un número limitado de sillas y mesas para uso de los clientes. Desmontaje: Pliegue y almacene una cantidad limitada de sillas y mesas en el remolque para su transporte. Los dispensadores de condimentos, servilletas y contenedores de basura se almacenarían en el remolque para su tránsito. Cualquier mostrador, barandilla de guía, señalización, decoración que se hubiera colocado fuera del remolque se almacenaría en el remolque para su tránsito. Los artículos como botes de basura, pantallas, mesas que se pueden colocar fuera del remolque pero que se llevan dentro del remolque durante el tránsito se moverían manualmente de regreso al interior del remolque. Los toldos que cubren las ventanas durante el tránsito serían bajados y asegurados. Puede incluir mudanza / posicionamiento, mantenimiento, reparaciones y reacondicionamiento de equipos. OPERAR: En un carnaval a mitad de camino, cuando hay concesiones de comida móvil, un puesto se limita a vender solo uno o dos artículos específicos, como algodón de azúcar, palomitas de maíz, patas de pavo u otras comidas especiales. La comida se prepara en una línea de producción, donde una persona solo puede realizar una tarea, como medir maíz y aceite en una máquina para hacer palomitas de maíz. El siguiente individuo saldría y embolsaría. La siguiente persona elegiría la bolsa correcta según el pedido del cliente y la entregaría al cajero. La siguiente persona habría tomado el pedido, tomado el dinero, hecho el cambio y luego habría entregado el pedido al cliente. Ejemplos de algodón de azúcar: 1) Mantener el azúcar y el hilo dental (polvo especial que agrega color al algodón de azúcar), conos y bolsas de algodón de azúcar en stock en el remolque, o 2) Verter azúcar y hilo dental en la hiladora de algodón de azúcar, esperando el hilo dental para formar, girando con cuidado el cono de papel de algodón de azúcar en la tina para formar el artículo de algodón de azúcar, cuando haya alcanzado el tamaño adecuado, colóquelo en una bolsa de plástico y cuélguelo; o 3) Tomar el pedido, dinero del patrón, entregar algodón de azúcar al patrón. Un trabajador normalmente estaría realizando una de estas tareas una y otra vez y sin cocinar. Para las manzanas acarameladas: 1) Saque la manzana de la caja, inspecciónela para asegurarse de que no esté magullada. Lanza con palo de madera. Sumerja el caramelo en una olla de barro, luego colóquelo en una bandeja para enfriar y endurecer. 2) Tome el pedido, dinero del patrón, entregue manzana acaramelada al patrón. Un trabajador normalmente estaría realizando una de estas tareas una y otra vez y sin cocinar. Para pizzas: 1) Mantener los suministros de pizzas en el remolque. 2) Hacer la masa de batido y pizza, rallar el queso, colocar en el horno por el tiempo específico indicado. 3) Cortar y exhibir la pizza. 4) tomar el pedido, el dinero del cliente, entregar la pizza al cliente. Un trabajador normalmente estaría realizando una de estas tareas una y otra vez y sin cocinar.
Requerimientos
Es posible que se requieran pruebas de drogas al azar y verificaciones de antecedentes posteriores al empleo, sin costo para el trabajador. El trabajo requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capaz y disponible para desempeñarse durante todo el empleo en el lugar de trabajo designado; para celebrar y cumplir con el contrato de trabajo; seguir las reglas del lugar de trabajo; y cumplir con los estándares de desempeño laboral.