Trabajadores agrícolas y jornaleros
Farmworkers And Laborers
Employer
1235 Long Point
Mount Pleasant, SC 29464
Estados Unidos
Acerca del empleo
El puesto de trabajo agrícola incluye deberes asociados con la siembra, cultivo, cosecha y empaque de fresas, tomates, melones, moras, arándanos y otras frutas y verduras variadas; mantenimiento de fincas, campos y empaques, saneamiento y limpieza poscosecha, así como tareas relacionadas con el despliegue y mantenimiento de riego en el campo y protección contra heladas. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, agacharse y levantar hasta 50 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, el color y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de calidad y seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar de manera rápida y constante junto con los compañeros de trabajo con una actitud positiva, profesional, basada en el equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprará y consumirá los productos frescos cultivados, cosechados, empacados y enviados desde la granja. Fresas: Los trabajadores ayudarán a instalar plástico negro y riego por goteo en las hileras del campo, teniendo cuidado de cubrir todos los bordes expuestos de la cubierta de plástico con tierra y teniendo cuidado de no rasgar ni perforar agujeros en el plástico. Se les puede pedir a los trabajadores que utilicen los implementos asociados con la instalación de las cubiertas plásticas para las hileras de manera incidental para realizar las tareas requeridas en el suelo. Los trabajadores plantarán plantas de fresa en agujeros previamente perforados en las hileras cubiertas de plástico, teniendo cuidado de colocar las plantas de fresa a la misma profundidad en el suelo a medida que crecieron en el vivero. Los trabajadores quitarán las malas hierbas de alrededor de las plantas y del medio de las hileras. Los trabajadores se inclinarán y se inclinarán para recoger fresas de acuerdo con el tamaño, color, forma y grado de madurez y colocarlas en contenedores de campo. Se espera que los trabajadores recojan fresas completamente maduras, desechen las bayas con cara de gato, deformadas, en descomposición o de tamaño insuficiente de acuerdo con las instrucciones de los supervisores. Además, los trabajadores deben eliminar con cuidado las bayas indeseables de la planta que luego harían que los hongos atacaran la planta. Los trabajadores pueden llevar contenedores llenos que pesen aproximadamente 6 libras para vaciarlos en un contenedor de campo o cargarlos en un remolque. En algunos casos, se esperará que los trabajadores llenen un balde de plástico de 4 cuartos / un galón llenando cuidadosamente el balde hasta su capacidad (los baldes deben estar llenos para medir y pesar correctamente). Los cubos se transportarán en un transportador de 2 cubos para ser recogidos. Cuando estén llenos, se llevarán al final de las filas en el lugar designado para la carga del camión. Luego, se inspeccionará la calidad de los cubos de bayas y se cargarán para su transporte al mercado de la carretera. Dependiendo de la demanda del mercado, es posible que también se requiera que los trabajadores recojan fresas en tazas, conchas y / o bandejas. Las fresas recolectadas específicamente para la venta en puestos al borde de la carretera como contenedores de canastas especiales para el mercado de productos frescos deben clasificarse en el campo. En el caso de las bayas recolectadas para la venta en puestos al borde de la carretera, se debe tener especial cuidado para asegurarse de que todas las fresas no estén dañadas y sean perfectas. Todas las bayas deben manipularse con cuidado para evitar magulladuras o cortes en las uñas. Los recolectores tendrán mucho cuidado de no dañar las delicadas bayas. La calidad y la mano de obra son de suma importancia. Las actividades previas a la cosecha de fresas pueden incluir el deshierbe y el trasplante. Es posible que se requiera que los trabajadores realicen otras tareas de mantenimiento en la operación de fresas. Cuando se complete la cosecha, los trabajadores ayudarán a quitar las plantas de fresa del plástico para preparar la siembra de la próxima cosecha. En algunos casos, es posible que se requiera que los trabajadores retiren el plástico y el riego por desgarro de la hilera y lo carguen en los camiones para sacarlos del campo.
Requerimientos
NINGUNA