Cocinero / chef de Orchard Mess Hall

Acerca del empleo

Cocinero / Chef, planificará y coordinará el menú, preparará el desayuno, el almuerzo y la cena, limpiará y organizará la cocina, los electrodomésticos y los platos. El cocinero / chef coordinará la solicitud de suministro de alimentos y también recibirá los pedidos de alimentos / suministros. Además, Cook / Chef se asegurará de mantener la cocina, el comedor y las áreas de entrega limpias y organizadas en todo momento. Sanitizará las superficies con regularidad a lo largo del día y mantendrá registros de comidas. Debe tener conocimiento de las pautas de nutrición bien equilibradas generalmente aceptadas. El horario de trabajo de 10:00 a. M. A 5:30 p. M. Incluye una hora y media (01:30) de almuerzo / descanso entre horas de trabajo.