Trabajadores del personal de cocina
Kitchen Staff Workers
Employer
701 Atlantic Ave
Virginia Beach, VA 23451
Estados Unidos
Acerca del empleo
Prepare una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con las órdenes de los clientes o las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados. Sazone y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personal. Gire o revuelva los alimentos para garantizar una cocción uniforme. Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta. Divida y envuelva la comida, o colóquela directamente en platos para servir a los clientes. Limpie y desinfecte las áreas de trabajo, las áreas de preparación de alimentos, el equipo y las superficies de trabajo o las áreas de servicio para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas. Asegure la frescura de los alimentos y los ingredientes al verificar la calidad, realizar un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotar el inventario. Guarde los alimentos en recipientes designados y áreas de almacenamiento para evitar que se echen a perder. Almacene otros suministros o bienes en las cocinas o áreas de almacenamiento. Lave platos, utensilios, cubiertos, cristalería, cubiertos, ollas o sartenes, usando lavavajillas o a mano. Coloque platos, utensilios o equipos de cocina limpios en las áreas de almacenamiento. Clasifique y retire la basura, colocándola en las áreas de recolección designadas. Barrer y fregar los pisos de la cocina y del comedor del restaurante. Mantener las áreas de trabajo, equipo o utensilios de la cocina en condiciones limpias y ordenadas. Nivel Básico; requiere supervisión.
Requerimientos
Debe levantar/cargar 50 libras, cuando sea necesario. Trabajo de sábado y domingo requerido, cuando sea necesario. Se requerirá que los trabajadores trabajen en todos los turnos: de 8 a. m. a 4 p. m. y de 4 p. m. a 12 a. m. Pruebas de drogas posteriores a la contratación y posteriores a un accidente requeridas para los trabajadores nacionales y extranjeros.