Servidor
Server
Employer
601 N Huron, 401 E Central, 201-726, 825-1143 S Huron
Mackinaw City, MI 49701
Estados Unidos
Acerca del empleo
Tome pedidos de los clientes para alimentos o bebidas. Verifique con los clientes para asegurarse de que estén disfrutando de sus comidas y tome medidas para corregir cualquier problema. Verifique la identificación de los clientes para asegurarse de que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas. Cobrar los pagos de los clientes. Escriba los pedidos de alimentos de los clientes en boletas de pedidos, memorice pedidos o ingrese pedidos en computadoras para transmitirlos al personal de cocina. Prepare cheques que detallen y sumen los costos de las comidas y los impuestos sobre las ventas. Presente los menús a los clientes y responda preguntas sobre los elementos del menú, haciendo recomendaciones a pedido. Retire los platos y vasos de las mesas o mostradores y llévelos a la cocina para limpiarlos. Sirva alimentos o bebidas a los clientes y prepare o sirva platos especiales en las mesas según sea necesario. Limpie las mesas o los mostradores después de que los clientes hayan terminado de cenar. Prepare las mesas para las comidas, incluida la instalación de artículos como mantelería, cubiertos y cristalería. Explique cómo se preparan varios elementos del menú, describiendo los ingredientes y los métodos de cocción. Ayude al anfitrión o a la anfitriona a contestar los teléfonos para tomar reservas o pedidos para llevar, y saludar, sentar y agradecer a los invitados. Acompañar a los clientes a sus mesas. Realice tareas de limpieza, como barrer y trapear pisos, aspirar alfombras, ordenar la estación del servidor, sacar la basura o revisar y limpiar el baño. Informar a los clientes de las especialidades diarias. Prepare bebidas calientes, frías y mixtas para los clientes y enfríe botellas de vino. Enrolle los cubiertos, instale estaciones de comida o instale áreas de comedor para prepararse para el próximo turno o para fiestas grandes. Abastezca las áreas de servicio con suministros como café, comida, vajilla y mantelería. Lleve las selecciones de vinos a las mesas con vasos apropiados y sirva los vinos para los clientes. Llene los recipientes de sal, pimienta, azúcar, crema, condimentos y servilletas. Describir y recomendar vinos a los clientes. Realice tareas de preparación de alimentos, como preparar ensaladas, aperitivos y platos fríos, servir postres en porciones y preparar café. Proporcione a los huéspedes información sobre las áreas locales, incluso dando direcciones. Adorne y decore los platos en preparación para servir. Tomar pedidos de clientes. Comunicarse con los clientes para resolver quejas o garantizar su satisfacción. Hacer cumplir las normas o reglamentos. Procesar facturas o pagos de clientes. Comunique los detalles de la cena o del pedido al personal de cocina. Presentar información de alimentos o bebidas o menús a los clientes. Recoja los platos sucios u otra vajilla. Servir alimentos o bebidas. Cocine los alimentos. Arregle mesas o áreas de comedor. Limpiar las áreas de servicio de alimentos. Ayudar a los clientes con la disposición de los asientos. Programar reservas para cenar. Limpie las áreas, instalaciones o equipos de preparación de alimentos. Preparar bebidas frías o calientes. Almacene estaciones de servicio o comedores con alimentos o suministros. Prepare alimentos para cocinar o servir. Agregue guarniciones a la comida. Proporcionar a los clientes información general o asistencia.
Requerimientos
Los días y horas de trabajo variarán según la programación y el nivel del negocio, pero generalmente serán 6 días a la semana con días libres rotativos. El negocio está abierto los 7 días de la semana, de viernes a jueves (incluidos sábados y domingos). Ejemplos de horarios de trabajo diarios incluyen: 11:00 a. m. a 5:00 p. m., 9:00 a. m. a 3:00 p. m., 12:00 a. m. a 6:00 p. m., 7:00 a. :00pm 9:00pm, 4:00pm 10:00pm, 5:00pm 11:00pm, 6:00pm 12:00am, 7:00pm 1:00am, aproximadamente 36 horas por semana con algunas horas extra ocasionales durante las horas punta. Se requerirá trabajo de fin de semana, feriado y noche. Debe estar disponible para trabajar todos los turnos. Esta es una posición con propinas: la tarifa de pago es de $3.75 por hora más propinas ($8.69 por hora más propinas por OT) o $11.49 por hora ($17.24 por hora OT), lo que sea mayor.