Trabajadores de campo
Field Workers
Employer
Mulligan Hill Molera Road
Castroville, CA 95012
Estados Unidos
Acerca del empleo
Trabajadores de campo (Cosecha de alcachofas y coles de Bruselas) para realizar las siguientes tareas: Todo el trabajo se realiza en el campo y en una granja: El Cosechador de alcachofas caminará, seleccionará las alcachofas para recolectarlas de acuerdo con el tamaño, la madurez, los estándares de calidad y desechará las podridas y sobrantes. alcachofas maduras, cortar el tallo de la alcachofa con un cuchillo pequeño, colocar la alcachofa en una bolsa que el trabajador lleva a la espalda, llevar la bolsa hasta el final de la hilera para colocarla en un remolque o máquina cosechadora. La Cosechadora de Alcachofas se encarga de cortar el tallo de acuerdo a los estándares de la empresa; responsable de cumplir con todos los estándares de calidad, saneamiento y seguridad alimentaria de la empresa; realizará otras tareas relacionadas con la cosecha de campo según sea necesario. Artichoke Dumper ayudará a cosechar alcachofas hasta que comience el empaque en el campo de la granja. Una vez que comienza el empaque, el volcador de bolsas tomará las canastas de un remolque o de la espalda del recolector y las transferirá a la máquina cosechadora en el campo de la granja. El trabajador apilará las canastas una encima de la otra hasta que el remolque esté vacío o todos los recolectores hayan vuelto a recolectar. Luego, el trabajador comienza a descargar las canastas llenas de alcachofas en la cinta transportadora de la máquina cosechadora. Una vez que la canasta está vacía, el trabajador coloca la canasta en el piso de la máquina y la apila para que los recolectores puedan tomar una canasta vacía. El trabajador continuará volcando hasta que todas las canastas estén vacías. De vez en cuando, el trabajador también mantendrá la máquina ordenada y recogerá la basura. El empacador de campo de alcachofas (solo en el campo) caminará, seleccionará las alcachofas para recolectarlas según el tamaño y la madurez, y descartará las alcachofas podridas y demasiado maduras, cortará el tallo de la alcachofa con un cuchillo pequeño, colocará la alcachofa en una bolsa que el trabajador carga en su espalda, lleve la bolsa hasta el final de la fila para colocarla en un remolque o máquina cosechadora o, si hay suficientes recolectores, el empacador acomodará la máquina cosechadora y/o los materiales de empaque en el campo de la finca. Cuando se han recolectado suficientes alcachofas, los empacadores se suben a la máquina cosechadora, toman una caja por encima y seleccionan las alcachofas de la cinta transportadora; el tamaño específico de la alcachofa determina la cantidad de alcachofas que se colocarán en una caja en el campo de la granja. El empacador marcará con rotulador en el campo de la finca su número que identifica que empacó esa caja y el tamaño de las alcachofas que hay en la caja. El empacador empacará las alcachofas en cajas de cartón, bolsas de plástico, bolsas de plástico, agregará etiquetas con bandas elásticas, colocará calcomanías en el producto y cualquier otro paquete que el departamento de ventas requiera en el campo de la granja. Artichoke Box Maker acomodará materiales de embalaje desde un remolque hasta el área de fabricación de cajas de la máquina cosechadora. Los materiales de embalaje incluyen cajas de cartón de varios tamaños, bolsas de plástico, bolsas de plástico, bandas elásticas, pegatinas, etiquetas y otros materiales dictados por el departamento de ventas. El fabricante de cajas tomará la caja de cartón de su forma plana y la doblará para que las alcachofas puedan envasarse en la caja en el campo de la granja. Luego, las cajas se etiquetan con la información de seguimiento adecuada para el protocolo de seguridad alimentaria. Luego, las cajas se colocan en un riel elevado y se empujan hacia abajo mientras el trabajador continúa haciendo cajas y colocándolas en el riel. Las cajas deben fabricarse de manera oportuna para que los empacadores en la máquina no se queden sin cajas en el campo de la granja. El fabricante de cajas puede recoger la basura creada por los materiales de embalaje en y alrededor de la máquina en el campo de la granja. Cuando el tiempo lo permita, el fabricante de cajas también ayudará a mantener la máquina cosechadora limpia de escombros, alcachofas en mal estado y basura. Consulte el Anexo C.
Requerimientos
3 meses de experiencia agrícola en cualquiera de los productos cosechados en esta orden de trabajo. Se requiere verificación por escrito de la experiencia. Los requisitos específicos incluyen levantar hasta 80-90 libras con frecuencia. Debe poder llevar una bolsa de alcachofas que pese 80 90 libras hasta el 80% del tiempo; debe poder usar herramientas manuales, incluidos cuchillos de corte. Debe poder trabajar en condiciones en las que la piel y la ropa se ensucien mucho con lodo, agua, grasa, etc. Debe poder trabajar al aire libre en condiciones climáticas adversas, incluido el sol, la lluvia, el frío, los vientos fuertes, etc. El trabajo implica arrodillarse con frecuencia , girar, alcanzar, ponerse en cuclillas, doblarse y trabajar en posiciones dobladas o encorvadas. Debe ser capaz de caminar y ponerse de pie extensamente. Debe ser capaz de operar dispositivos portátiles. No fumar, drogas ilegales, alcohol, armas de fuego en el campo o vivienda residencial. Consulte el Anexo C.