Cocinero de campo de trabajo
Labor Camp Cook
Employer
105 South St
Middlefield, CT 06455
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocinar para un grupo grande y diverso de empleados. Debe tener conocimientos en el manejo seguro de alimentos y el saneamiento adecuado. Preparar y cocinar alimentos para todas las comidas. Mantenga la cocina, el comedor y el área de preparación limpios y desinfectados. Trabaje con el administrador del campamento para planificar y preparar el menú semanal y los horarios de las comidas, que pueden variar diariamente. Ayude a descargar camiones, hacer inventario y almacenar alimentos de manera segura al momento de la entrega. Debe preparar y servir el desayuno, la merienda, el almuerzo y la cena. Se requiere un año de experiencia como cocinero en el campo de trabajo. Debe trabajar horas diarias establecidas por el administrador del campamento que requieren turnos divididos para acomodar todas las comidas.
Requerimientos
Exposición a temperaturas extremas, levantar 50 libras, movimientos repetitivos, empujar y jalar mucho, caminar mucho, agacharse con frecuencia.