Cocinar
Cook
Employer
47 Town Center D1
Big Sky, MT 59716
Estados Unidos
Acerca del empleo
Funciones del cocinero: * inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas. *garantizar la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos y rotando las existencias. *Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores. *sazonar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas o el juicio y la experiencia personal. *gire o revuelva los alimentos para garantizar una cocción uniforme. *observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente, utilizando métodos como probarlos, olerlos o perforarlos con utensilios. * repartir, arreglar y adornar la comida y servir la comida a los camareros o clientes. *pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio personal, utilizando diversos utensilios y equipos de cocina. *hornear, asar, asar y cocinar al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos. *lavar, pelar, cortar y despepitar frutas y verduras para prepararlas para el consumo.
Requerimientos
Debe poder levantar hasta 50 libras y pararse o agacharse durante todo o la mayor parte del turno de trabajo.