Cocinero - Cocina jamaicana
Cook - Jamaican Cuisine
Employer
801 Fairmont Ave
Winchester, VA 22601
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cultivos/Productos básicos: Fruta fresca de mercado. Este trabajo requiere un mínimo de 12 meses de experiencia verificable en la cocina comercial preparando comidas étnicas jamaicanas para grupos grandes. Los trabajadores deben poder mantener la cocina sujeto a las regulaciones locales del Departamento de Salud y DOL/ETA. Los deberes incluyen la preparación de tres comidas por día para 65 o más empleados agrícolas (incluido el empaque de la comida del mediodía para el consumo en el campo) y el mantenimiento de las instalaciones de cocina y cocina. de acuerdo con el departamento de salud local y las regulaciones DOL/ETA. Además de planificar/preparar comidas, las tareas incluirán lavar platos, limpiar encimeras, fregar pisos y otras tareas necesarias para mantener la cocina limpia e higiénica. Debe poder levantar, transportar y cargar/descargar productos o suministros. Las instrucciones y la supervisión general y la dirección de los trabajadores serán proporcionadas por un jefe de cocina. Los cocineros contratados de conformidad con esta certificación laboral deben poder comprender y seguir las instrucciones del gerente de la cocina y comunicarse de manera efectiva. Los solicitantes deben, como mínimo, comprender lo suficiente como para seguir recetas en la preparación de comidas jamaicanas. Se espera que planifique, presupueste y compre suministros para las comidas semanales. Debe poder trabajar con su supervisor en comidas culturalmente correctas. Se supervisarán las actividades inusuales, complejas o no rutinarias. Se espera que los trabajadores realicen tareas básicas de manera oportuna y competente sin supervisión cercana. Los trabajadores deben poder hacer el trabajo requerido con o sin adaptaciones razonables. Los trabajadores deben obedecer todas las reglas de seguridad y las instrucciones básicas y ser capaces de reconocer, comprender y cumplir con la seguridad y otras publicaciones esenciales. Los trabajadores deben poder trabajar de pie durante largos períodos de tiempo. El trabajo requiere movimientos repetitivos y caminatas extensas. El trabajo debe realizarse durante largos períodos de tiempo. Los trabajadores pueden estar expuestos a altas temperaturas trabajando en la cocina. Los cocineros trabajarán en turnos divididos (3:00 am a 7:00 am y 3:00 pm a 7:00 pm) seis días a la semana alternando un día libre a la semana. Debe poder levantar/cargar 50 libras. El empleador asegura que los trabajadores recibirán transporte desde la vivienda hasta el lugar de trabajo todos los días sin costo alguno para el trabajador (para los trabajadores a los que se les debe proporcionar alojamiento según las reglamentaciones aplicables). Las personas que buscan empleo en este puesto deben estar disponibles durante todo el período solicitado por el empleador. Los solicitantes deben poder proporcionar referencias laborales verificables o documentación comparable de terceros de empleadores recientes que establezcan una experiencia previa aceptable. Todos los trabajadores estarán sujetos a un período de prueba de hasta cinco días durante los cuales el empleador evaluará el desempeño de los trabajadores en las tareas requeridas. El empleador se reserva el derecho de despedir a un trabajador si considera razonablemente que el desempeño del trabajador durante el período de prueba es inaceptable. El empleador se reserva el derecho de despedir a un trabajador obviamente no calificado, simulador o trabajador recalcitrante que es físicamente capaz pero no está dispuesto a realizar el trabajo necesario para que el empleador cultive un producto de primera calidad, o por cualquier otra razón legal. El empleador puede disciplinar al trabajador, incluida la suspensión breve de las actividades laborales/empleo por un período determinado determinado por el supervisor o la terminación del empleo como se describe en las Reglas de trabajo. Se pueden ofrecer aumentos y/o bonificaciones a cualquier trabajador temporal empleado de conformidad con esta orden de trabajo, a discreción exclusiva de la empresa, en función de factores individuales que incluyen el desempeño laboral, la habilidad y la permanencia. Todos los términos y condiciones incluidos en la orden de trabajo se aplicarán por igual a todos los trabajadores, tanto trabajadores estadounidenses como H-2A, empleados en la ocupación descrita en esta orden de trabajo. El empleador puede solicitar, pero no exigir, que los trabajadores trabajen más de las horas diarias establecidas y/o en el día de reposo o feriado federal del trabajador.
Requerimientos
Este trabajo requiere un mínimo de 12 meses de experiencia verificable en la cocina comercial preparando comidas étnicas jamaicanas para grupos grandes. Los trabajadores deben poder mantener la cocina sujeto a las regulaciones del Departamento de Salud local y DOL/ETA Se requiere trabajo los sábados. Debe poder levantar/cargar 50 libras. Las pruebas de detección de drogas pagadas por el empleador después de la contratación se requieren al azar y después de que un trabajador tenga un accidente en el trabajo.