Cocinar
Cook
Employer
315 East Dean Street
Aspen, CO 81611
Estados Unidos
Acerca del empleo
Prepare los ingredientes para cocinar, incluidas las porciones, el corte y el almacenamiento de los alimentos. Lava y pela frutas frescas y vegetales. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Prepara alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Controle la calidad de los alimentos mientras prepara los alimentos. Montaje y desmontaje de puesto de trabajo. Sirva los alimentos en porciones adecuadas en recipientes apropiados. Lave y desinfecte el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar la corrección de la temperatura de los electrodomésticos y alimentos. Otros deberes relacionados.
Requerimientos
Debe poder pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Llegar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, lo que incluye doblarse, torcerse, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Se requiere una verificación de antecedentes penales previa al empleo y una prueba de drogas previa al empleo; Las pruebas de drogas posteriores al empleo se administran solo si existe una sospecha razonable. mín. 35 h/semana. Turnos: 6:00 AM 2:30 PM; 9:00 a. m. 5:30 p. m.; 14:30 23:00; 22:30 07:00. (5 días rotativos incluyendo fines de semana).