Procesadores de ostras
Oyster Processors
Employer
12603 Highway 231
Youngstown, FL 32466
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los trabajadores lavarán, clasificarán y colocarán las ostras aún con la concha en bolsas y cajas. Los trabajadores desvainarán las ostras sujetando la ostra con firmeza, forzando el cuchillo entre las mitades de la concha en la unión de la bisagra. Tuerce el cuchillo para cortar los músculos que sujetan el caparazón y lo abre. Quitará la concha superior y dejará la carne de la ostra adherida a la concha inferior o cortará la ostra entera de la concha y desechará la concha. Lave, clasifique, congele y coloque la carne procesada en contenedores para su posterior procesamiento o venta. Obtener y distribuir sacos de ostras; vuelca las ostras en el área de almacenamiento de conchas. Asistir con la planta de limpieza al final del turno. El trabajo es supervisado. El empleador proporciona 21 días de capacitación en el trabajo.
Requerimientos
Levante/cargue hasta 75 libras. La prueba de drogas pagada por el empleador es previa al empleo, aleatoria posterior al empleo, posterior al accidente, posterior al empleo por sospecha. Sin enfermedades infecciosas; las alergias a los mariscos pueden ser fatales.