cocinar ii
Cook Ii
Employer
Stein Eriksen Lodge Management Corp
7700 Stein Way
Park City, UT 84060
Estados Unidos
Acerca del empleo
Ajusta los controles del termostato para regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas, asadores y hervidores de vapor. Mide y mezcla los ingredientes según la receta, utilizando una variedad de utensilios y equipos de cocina, como licuadoras, batidoras, trituradoras, rebanadoras y ablandadores para preparar sopas, ensaladas y otros alimentos. Realiza una amplia gama de técnicas culinarias para ejecutar de manera consistente las especificaciones del menú diseñadas por el chef ejecutivo, como saltear, asar y freír. Organiza y elabora productos de calidad superior para garantizar una experiencia gastronómica de calidad para todos los comensales. El empleador ofrecerá un mínimo de 35 a 40 horas de trabajo por semana. Abierto los 7 días de la semana, los días laborables varían de lunes a domingo. Turnos normales de 5 am a 2 pm y de 2 pm a 11 pm. A los empleados se les permite un descanso opcional no remunerado de 30 minutos para una comida por cada turno de 8 horas. Las horas/turnos pueden variar según las necesidades comerciales y la ocupación. El empleador puede aumentar el salario según la experiencia, las condiciones del mercado y/o proporcionar un pago adicional por desempeño y permanencia. Se pagará una prima por horas extra cuando lo exija la ley federal, estatal o local, incluso en tiempo y medio después de 40 horas en una semana laboral. Por lo general, cuando haya tiempo extra disponible, se pagará a $31.50 por hora.
Requerimientos
Se requiere 2 meses de experiencia en cocina de alta cocina. Debe tener o estar dispuesto a obtener un permiso válido de manipulador de alimentos. Debe poder estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar 50 libras. Debe poder trabajar al menos 5 días a la semana, incluidos fines de semana y días festivos. Los solicitantes deben completar una solicitud de empleo.